Couleur
Jaune citron chatoyant avec des reflets verts clairs.
Nez
Un Sauvignon Blanc de livre d'images qui s'ouvre sur des arômes végétaux animés de poivrons verts, d'ortie, de sauge, d'estragon et de poivre vert. Suivent la mangue, le zeste de citron vert et la papaye. Exotique, frais et frais comme une source de montagne, c'est un représentant à la fois typique et particulier de son espèce. La joie de la première gorgée est au rendez-vous !
Palais
Un train impressionnant sur la langue pour le Sauvignon Blanc 2021 de Michael Andres Les arômes exotiques et verts du nez dansent la samba sur le palais et l'acidité combinée à des tanins fins stimule merveilleusement le flux de la boisson. La finale animée indique un grand potentiel - un coureur de fond, comme Michael Andres nous y a habitués.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Papaye avec haricots serpent et cacahuètes
- Dorade frite avec des feuilles de kaffir grillées
- Lamelles de hanger steak grillé avec vinaigrette aux champignons et aux câpres et poivre vert fraîchement moulu
Allergènes | Contient du soufre |
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Vigneron | Michael Andres |
Pays | Allemagne |
Région | Palatinat |
Type | |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Température de consommation | 11° |
Fabricant | Cave Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Allemagne ; certificat biologique : DE-ÖKO-039 |