Domaine viticole

Rubatsch DOC 2017 – Manincor

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SKU : 9951041124 Regionen : , Weingut :

Mise à jour 25.05.2021

Il y a quelques années, les raisins étaient encore livrés à la coopérative, mais le comte Goëss-Enzenberg a pris conscience de la qualité de ses vignobles et a décidé de presser lui-même ses vins. Et la qualité de ses vins lui a donné raison. Manincor est devenu l'un des meilleurs vignobles du Tyrol du Sud, qui jouit désormais d'une excellente réputation bien au-delà de ses frontières, en Europe et dans le reste du monde. Sous la direction du nouveau directeur de la cave, Helmuth Zozin, qui a repris la gestion de la cave en 2008, Manincor a une fois de plus fait un grand pas en avant en termes de qualité et de plaisir des vins. Enfin, la conversion conséquente à la viticulture biodynamique donne aux vins leur touche finale. Ce n'est que de cette manière, c'est la conviction fondamentale des vignerons, que toute la qualité du terroir est révélée.

établissement vinicole
Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

14% Vol.

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

6,1 g/l

Température de consommation

17°

Fabricant

Winery Manincor, St. Josef am See 4, 39052 Kaltern / Italie, certificat biologique : IT BIO 013

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