Le domaine viticole Le Chiuse est un véritable morceau d'histoire en Toscane. L'origine du Brunello di Montalcino remonte à Ferruccio Biondi Santi. En 1988, il a posé la première pierre de l'appellation actuelle. En 1970, Fiorella Biondi Santi a hérité de Le Chiuse, des générations plus tard, et a loué les terres à son frère. De 1970 à 1993, les raisins des vignobles de Le Chiuse ont servi à produire le célèbre Brunello di Montalcino Riserva de Biondi Santi. De grands millésimes et des vins légendaires de ce vignoble culte datent de cette époque. À la fin de cette période, Simonetta Valiani a hérité des terres de sa mère et a commencé à produire ses propres vins sous le nom de Le Chiuse avec le millésime 1992.
Le Chiuse ne cultive qu'un seul cépage, le sangiovese grosso. Le style des vins est plutôt traditionnel. Artisanaux, expressifs et puissants. Leurs vins sont accessibles sans pour autant cacher leur origine et leur tradition.
Allergènes | Contient du soufre |
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Vigneron | Le Chiuse |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Température de consommation | 16° |
Points Parker | 90 |
Fabricant | Az. Ag. Le Chiuse, Loc. Località Pullera 228, 53024 Montalcino, Italy. Certificat biologique : IT-BIO-015 |