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Riesling Buntsandstein 2019

9,84 

TVA incluse le cas échéant

En rupture de stock

SKU : 9912019525 Catégories : , Weingut :
Note de dégustation de du 24.07.2020, Copyright Christina Hilker

Couleur

Jaune doré clair avec des reflets verts clairs.

Nez

Le Riesling 2019 de Buntsandstein est immédiatement présent au nez. Sans équivoque, il se présente à nous comme une goutte simple qui flirte avec les fruits jaunes mûrs, la fleur de sureau et le zeste de citron. Un soupçon d'anis et de gingembre sont également bien reconnaissables avec un contact prolongé avec l'oxygène.

Palais

Juteux avec une acidité vive, il se montre sur la langue, la salive coule et son piquant et sa minéralité lui donnent du cadre. Un vin fin et revendiqué, qui peut être bu en grande quantité. Bien joué, Michael Andres !

Recommandations alimentaires de Christina Hilker

  • Rouleaux de chou farcis avec sauce à la noix de coco et aux cacahuètes
  • Spaghetti Vongole
  • Escalopes de veau au beurre citronné avec carottes, pois mange-tout et riz

Allergènes

Contient du soufre

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

8,6 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

Cave Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Allemagne ; certificat biologique : DE-ÖKO-039