Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts, brillant et clair.
Nez
Joyeusement fruité avec une corbeille richement remplie d'agrumes et de fruits à pépins, le nez du Riesling 2019 de Steffen Mugler vous enveloppe juste autour du doigt. Le fruit cristallin est soutenu par de délicates notes salées de galets de rivière mouillés et de brise océanique fraîche. Des herbes comme la sauge ananas et le thym citron complètent l'ensemble.
La bouche
Au nez, il rafraîchit le Riesling 2019 en le transformant en une expérience tactile intense. Avec une approche succincte en bouche, il combine une acidité mûre avec une minéralité profonde et une bonne prise. Une gorgée juteuse et piquante avec une buvabilité décente et une finale éthérée et fraîche. Grésillements !
Recommandations alimentaires de Sebastian Bordthäuser
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Allergènes | Contient du soufre |
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Type | |
Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Acide | 7,6 g/l |
Température de consommation | 10° |
Fabricant | Steffen Mugler, Weinstr. Süd 43, 67487 Maikammer / Allemagne, certificat biologique : DE-ÖKO-039 |