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Mugler Riesling trocken 2019

8,93 

TVA incluse le cas échéant
(11,91  / 1000 ml)

En rupture de stock

Avec une attaque incisive au palais, il combine l'acidité mûre avec une minéralité profonde et une prise décente. - Jaune paille clair avec des reflets verts, lumineux et clair.

SKU : 9912019068 Catégories : , Weingut :
Note de dégustation de à partir du 05.08.2020, Copyright Sebastian Bordthäuser

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verts, brillant et clair.

Nez

Joyeusement fruité avec une corbeille richement remplie d'agrumes et de fruits à pépins, le nez du Riesling 2019 de Steffen Mugler vous enveloppe juste autour du doigt. Le fruit cristallin est soutenu par de délicates notes salées de galets de rivière mouillés et de brise océanique fraîche. Des herbes comme la sauge ananas et le thym citron complètent l'ensemble.

La bouche

Au nez, il rafraîchit le Riesling 2019 en le transformant en une expérience tactile intense. Avec une approche succincte en bouche, il combine une acidité mûre avec une minéralité profonde et une bonne prise. Une gorgée juteuse et piquante avec une buvabilité décente et une finale éthérée et fraîche. Grésillements !

Recommandations alimentaires de Sebastian Bordthäuser

  • Salade d'été avec une vinaigrette tomates-fruits de la passion et coriandre fraîche
  • Maquereau de bois sortant du four avec beurre d'algues et groseilles rouges
  • Épaule de cochon de lait croustillante avec salade de carvi et de chou

Allergènes

Contient du soufre

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

7,6 g/l

Température de consommation

10°

Fabricant

Steffen Mugler, Weinstr. Süd 43, 67487 Maikammer / Allemagne, certificat biologique : DE-ÖKO-039