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Riesling Sekt Brut “Sonderedition” Schwarzen Etikett 2017 – Andres & Mugler

16,92 

TVA incluse le cas échéant

En rupture de stock

SKU : 9912019036 Catégories : , Weingut :

Mise à jour 11.05.2021

Note de dégustation de daté du 12 novembre 2019, copyright Peter Mueller
Édition spéciale avec étiquette noire

Couleur

Le vin est d'un or blanc brillant avec de subtils reflets argentés et un perlage délicat ; il est clair et brillant dans le verre.

Nez

Porté par une élégance subtile, le parfum compact de ce vin pétillant s'ouvre. Les arômes discrets de fleurs de foin et de thé des montagnes grecques sont fruités et soutenus par la diversité de la famille des agrumes. Des petits kumquats aux citrons verts et au pamplemousse, la fraîcheur est célébrée clairement et sans fioritures, alors que dans le même temps l'arôme est condensé. En outre, une épice copieuse d'olives vertes, de basilic et de menthe marocaine.

Palais

Le fruit, plutôt retenu et espiègle au nez, célèbre les bals masqués vénitiens en bouche. Équilibré dans l'ensemble, mais rafraîchissant et stimulant, le perlage dansant du Riesling Brut 2017 d'Andres & Mugler chatouille la bouche et célèbre la légèreté de l'être avec une acidité vitalisante. Le Riesling est un vin mousseux simple, de grande qualité et d'une élégance rafraîchissante. Il est toujours sec et son arrière-goût est agréable.
Un départ réussi pour des célébrations réussies.

Recommandations alimentaires de Peter Müller

  • Salade d'herbes sauvages à l'huile d'or de plaisir, mandarines et champignons frits
    (Légumes et végétariens)
  • Terrine de veau aux câpres, pesto de pistaches et baguette chaude
    (Viande)
  • Brochet au beurre d'estragon avec asperges vertes et risotto au curcuma
    (Poisson)

Allergènes

Contient du soufre

Type

,

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

8,7 g/l

Température de consommation

10°

Fabricant

Sektkellerei Andres&Mugler, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg / Allemagne, certificat biologique : DE-ÖKO-039