Couleur/Look
Jaune d'or clair avec des reflets verts évidents / mousse fine et très vive.
Nez
Le Riesling Sekt Brut 2016 d'Andres & Mugler dégage un parfum impressionnant et opulent de pêche de vigne, de poire mûre, d'orange, de mangue mûre et de miel. Précis et frais, il laisse entrevoir une très belle note pierreuse en arrière-plan. On a tout de suite envie de le goûter.
Palais
Attaque fraîche en bouche avec le Riesling Sekt Brut 2016 d'Andres & Mugler, beaucoup de pomme verte se marie avec le citron vert, le zeste de citron vert, la pêche et des notes nettement salées. Sa mousse est agréable et exigeante, ce qui en fait un apéritif parfait et le compagnon d'une cuisine riche en arômes et marquée par la fraîcheur.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
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- Carpaccio de noix de Saint-Jacques au sel marin, zeste de citron vert et huile de citron vert
- Saumon sauvage chaud à l'huile d'ail des ours et kumquats
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Andres & Mugler |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 10° |
| Fabricant | Sektkellerei Andres & Mugler, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg, Germany. Certificat bio : DE-ÖKO-039 |
