Juste en face de la maison mère, sur l'autre rive de la Moselle, se trouve la plus grande partie du vignoble de la famille Busch, dans le lieu-dit Marienburg. L'ancienne subdivision en vignobles individuels a été victime de la législation sur le vin dans les années 1970. Afin de mettre en valeur les différences spécifiques au sein du vignoble Marienburg, Clemens Busch vinifie les parcelles séparément et embouteille les vins sous les anciennes dénominations de parcelles, comme Fahrlay ou Falkenlay. Ainsi, les différents sols schisteux et les microclimats spécifiques s'expriment clairement dans le vin. Une partie du vignoble en pente sous le Marienburg fait partie du vignoble GG Nonnengarten. Ici, Clemens produit une cuvée exclusive de qualité de réserve à partir de la parcelle située sous le Birnbaum. Cela signifie qu'elle n'est mise sur le marché qu'après un long stockage en fûts sur les lies fines. Notre conseil secret !
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Clemens Busch |
| Pays | Allemagne |
| Région | Moselle |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Cave Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich / Allemagne |
