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Pouilly-Vinzelles AOC 2020 1500ml

70,03 

TVA incluse le cas échéant
(46,69  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
Pouilly-Vinzelles AOC 2020 1500ml

70,03 

  • 🎨 Couleur : Typique du chardonnay, jaune clair avec des reflets verts.
  • 👃 Arôme : Complexe, avec des notes de pomme verte, d'agrumes et un soupçon de notes minérales.
  • 👅 Le goût : Riche et corsé, acidité prononcée, avec une finale longue et marquée par les minéraux.
  • 🎭 Caractère : Un vin magistralement fait, qui reflète la singularité de son terroir et le soin apporté à la vinification biodynamique.
  • 🍽️ Suggestions de plats : Parfait avec les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages mûrs.
  • Particularités : Conversion à la culture biodynamique depuis 2006, accent sur la durabilité et les vins marqués par le terroir, utilisation de la macération carbonique pour le chardonnay La Carbonnode, pour la ligne Zen, on renonce complètement au soufre.
SKU : 9950217089 Catégories : , , Weingut :

Situé à Vinzelles dans le Mâconnais, le domaine de La Soufrandière a été acquis par Jules Bret en 1947. En 2000, les frères Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret, également connus sous le nom de Bret Brothers, ont repris la direction et l'ont directement converti à la culture biologique, puis à la culture biodynamique en 2006. Tous leurs vins sont des vins blancs du Mâconnais, avec une proportion de 96 % de chardonnay et 4 % d'aligoté. Le gamay est commercialisé sous le label Negociant Bret Brothers. La taille du domaine est aujourd'hui d'environ 11,5 hectares autour de Vergisson, Pouilly-Vinzelles et Saint-Véran. Les vins sont élevés dans des tonneaux de plusieurs années ou dans des cuves en béton. Pour le chardonnay La Carbonnode, on procède à une macération carbonique, et pour la gamme Zen, on renonce complètement au soufre. La méticulosité dont font preuve les frères depuis 20 ans a fait de ce domaine l'un des meilleurs et des plus cotés de tout le Mâconnais.

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

La Soufrandière

Pays

France

Région

Bourgogne

Type

,

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

11°

Fabricant

Bret Brothers/La Soufrandière, 125 rue Aux Bourgeois, 71680 Vinzelles / France, Certificat biologique : FR-BIO-01