Le président Charles de Gaulle était un invité de marque au Domaine Weinbach. Il a même invité des hôtes d'État dans ce digne domaine viticole fondé en 1612 autour de Kayserberg, dans la rocaille de l'ancien monastère des Capucins. Les moines y cultivaient déjà du vin en 890 et ont baptisé le domaine viticole du nom du petit ruisseau qui coule dans la rocaille. Après la mort du légendaire visionnaire Théo Faller, son épouse Colette a repris le domaine, qu'elle dirige toujours aujourd'hui avec ses deux filles Catherine et Laurence. Sous son égide, la réputation mondiale s'est poursuivie de manière inébranlable et le Domaine fait l'objet d'un culte auprès de nombreux connaisseurs et amateurs de vin grâce à ses vins de caractère et élégants.
Type | |
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Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Allergènes | Contient du soufre |
Acide | 5,8 g/l |
Température de consommation | 16° |
Fabricant | Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / France, Certificat biologique : FR-BIO-01 |