Pinot Noir Grand P (von Grand Cru Pfersigberg) 2017

Les deux frères Barthelmé ne sont pas seulement issus de la Revue du Vin de France mais ils ont remporté le prix du meilleur Pinot noir avec un Pinot noir alsacien dans une dégustation à l'aveugle contre tous les concurrents de Bourgogne. Cela montre bien l'importance que Jacky et Maurice Barthelmé accordent à ce cépage. Ils sont convaincus de l'avenir du Pinot noir en Alsace et plantent de plus en plus de Pinot dans leurs meilleurs vignobles. L'étiquette indique les parcelles individuelles dans le Pfersigberg. Grand P est l'abréviation de Grand Cru Pfersigberg. La désignation complète ne peut pas être écrite, car grand cru s'applique uniquement aux cépages blancs.

rouge cerise intense, légèrement transparent

Le site Grand P est un représentant nettement indépendant de ce cépage bourguignon. Il apparaît presque mystérieux, sombre et profond. Il présente des notes invitantes de fruits crémeux, foncés, presque sucrés, de vanille fine et de chêne ainsi qu'un peu de vieux bois fraîchement mouillé.

En bouche, ce pinot encore jeune est incroyablement complexe et complet avec des notes de cerises acides et de cerises noires, de framboises et de fruits noirs de la forêt. On peut même percevoir clairement des nectarines et des prunes de vigne et un soupçon d'orange sanguine. Il est impressionnant de constater la parfaite intégration du bois, la fraîcheur minérale et en même temps la chaleur et la maturité du vin. Grand P ...là. Il est encore très jeune, mais il est déjà de première classe.