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Pinot Gris 2020

17,49 

TVA incluse le cas échéant
(23,32  / 1000 ml)

En rupture de stock

SKU : 9950301152 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 07.07.2022, Copyright Christina Hilker

Couleur

Jaune doré moyen, avec de délicats reflets cuivrés.

Nez

Le Pinot Gris 2020 d'Albert Mann dégage un parfum frais et juteux d'orange, d'agrumes, d'abricot, de gingembre, une pointe d'anis ; de coriandre et de noix. Une première impression très accueillante et vivifiante au nez.

Palais

La langue confirme son impression à la fois juteuse et fraîche. Il glisse sur la langue, tout en ayant un effet stimulant, frais. Sa fine minéralité et sa douceur fruitée en font le compagnon idéal d'une cuisine à la fois salée et épicée.

Recommandations alimentaires de Christina Hilker

  • Dahl de lentilles rouges pour curry de pois chiches
  • Carpaccio de thon, petits dés de zeste de citron vert, sauce soja et coriandre moulue
  • Quiche au jambon et aux épinards

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Domaine Albert Mann

Pays

France

Région

Alsace

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

5,6 g/l

Température de consommation

12°

Fabricant

Domaine Albert Mann, 13 rue du Château Haut Rhin, 68920 Wettolsheim / France, Bio-Zertifiakt : FR-BIO-01