Couleur
Rouge cerise couvert, noir au cœur, éclaircissement minimal vers le bord.
Nez
Le Nero d'Avola Passito 2015 est l'essence même des baies fraîches et sucrées, comme le cassis, la myrtille, la mûre et les prunelles marinés. En outre, des notes de chocolat noir noble et de confiture de prunes noires. Une fraîcheur claire reçoit cette goutte par son odeur après l'eucalyptus et la sauge. Il appelle littéralement hors du verre Drink moi !
Palais
Lorsque vous faites cela, l'essence du Nero d'Avola Passito 2015 coule sur votre langue avec beaucoup de fruits et de douceur, mais aussi une immense fraîcheur. Un gigantesque vin doux avec du mordant et de la vivacité, qui vous fait vraiment plonger dans la Dolce Vita !
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Terrine de chocolat noir et cassis avec mousse de menthe
- Prunes cuites au four remplies de massepain et de glace au café
- Gorgonzola avec pain aux fruits et figues fraîches
| Type | |
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| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■■■■■ |
| Allergènes | Contient du soufre |
| Acide | 9,0 g/l |
| Température de consommation | 12° |
| Fabricant | Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Via dei Mille 55, 97019 Vittoria / Italie |
