Couleur
Jaune vif avec des reflets verts.
Nez
Un meunier avec une nature lapidaire et une poignée de main ferme. Les peaux de pommes, les noix vertes et quelques tresses de levure au nez sont complétées par des mandarines, des fleurs de foin et des herbes de cuisine fraîches. Un Müller droit avec des Schmackes.
La bouche
Au nez, le Müller Thurgau 2018 de Garlider ne tourne pas autour du pot, mais il est également percutant et direct en bouche. Sec, avec des notes de pomme juteuse et de fines notes de levure, il présente une silhouette acidulée avec des cheveux séparés dans un fin doublet du dimanche. Une boisson franche et honnête qui met en valeur les meilleurs côtés du meunier.
Recommandations alimentaires de Sebastian Bordthäuser
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| Type | |
|---|---|
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Allergènes | Contient du soufre |
| Acide | 4,3 g/l |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Cave Garlider, Untrum 20, 39040 Feldthurns / Italie, certificat biologique : IT BIO 013 |
