Matassa Rouge VdF 2020 1500ml

Pourpre vif, réflexes violets

2020 Matassa Rouge présente des notes évidentes de réduction. À ce stade, il est ouvert et accueillant. Explosion de mûres. Des buissons et des feuilles de mûres en pleine intensité. Fraise des bois, cassis et cerise douce. Le fruit semble encore un peu lactique par endroits. Réglisse, graphite et anis. Les olives noires, le romarin et les pins apportent des accents méditerranéens. Même si la plupart des attributs cités jusqu'ici laissaient présager un vin rouge puissant et lourd, c'est le contraire qui se produit. Malgré cette émergence, il semble élégant, discret et a tendance à être plutôt léger.

Comme on pouvait s'y attendre, il semble soyeux et tendu en bouche. Il a une grande profondeur aromatique, sans avoir besoin d'être dense ou concentré. Matassa Rouge est un coureur de fond, mais il distille aussi son charme dans sa jeunesse. Élégant et poli. Il semble maintenant nettement plus clair. On cherche en vain des tanins. L'acidité fait toujours des pointes et lui enlève un peu de son sérieux. Le vin est vivifié, il a un effet réjouissant et procure un grand plaisir à boire. En fin de bouche, on sent l'anis, les griottes et l'origine méditerranéenne.