Couleur/Look
Jaune citron nuageux avec une belle mousse.
Nez
Un parfum rafraîchissant, nettement marqué par l'abricot, la pêche, les agrumes et les fleurs des champs, un vin mousseux qui anime dès le nez et promet un grand plaisir à boire.
Palais
La fraîcheur de la 2021 Pet Nat de Fred Loimer se répand également sur la langue, intensifiée par les notes violentes et une fine nuance amère qui fait penser à la pelure de pomme. Un grand pétillant fruité, parfait pour les températures plus chaudes et les snacks !
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Burrata à la tomate et au basilic
- Salade froide de concombre à l'aneth, aux agrumes et aux crevettes
- Omble chevalier à la pomme, au chou-rave, au babeurre et au cresson de fontaine
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Loimer |
| Pays | Autriche |
| Région | Kamptal |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Cave Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois / Autriche, certificat biologique : AT-BIO-402 |
