L’Estaca 2016 – Trossos del Priorat

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Lorsque la famille Vives a fondé la bodega en 2004, son objectif était de produire des vins de première qualité. Une attention particulière a été accordée à la combinaison de l'authenticité et du terroir du Priorat dans les vins avec une élégance que l'on trouve habituellement en Bourgogne. L'œnologue vedette Toni Coca a supervisé le projet depuis le début. Les propres vignobles sont cultivés de manière biologique, mais des vignes de première qualité sont également achetées à d'autres viticulteurs, car toutes les vignes des propres parcelles ne sont pas assez âgées pour répondre aux normes élevées.

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Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

5,8 g/l

Température de consommation

18°

Fabricant

Trossos del Priorat, Avd. Del Baix Llobregat 9-11, 08820 El Prat del Llobregat / Espagne, Certificat biologique : ES-ECO-CT-019

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