Lorsque la famille Vives a fondé la bodega en 2004, son objectif était de produire des vins de première qualité. Une attention particulière a été accordée à la combinaison de l'authenticité et du terroir du Priorat dans les vins avec une élégance que l'on trouve habituellement en Bourgogne. L'œnologue vedette Toni Coca a supervisé le projet depuis le début. Les propres vignobles sont cultivés de manière biologique, mais des vignes de première qualité sont également achetées à d'autres viticulteurs, car toutes les vignes des propres parcelles ne sont pas assez âgées pour répondre aux normes élevées.
Type | |
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Vintage | |
Variété | |
Contenu | |
Teneur en alcool | |
Douceur résiduelle | ■□□□□ |
Allergènes | Contient du soufre |
Acide | 5,8 g/l |
Température de consommation | 18° |
Fabricant | Trossos del Priorat, Avd. Del Baix Llobregat 9-11, 08820 El Prat del Llobregat / Espagne, Certificat biologique : ES-ECO-CT-019 |
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