Couleur
Rouge violet soutenu.
Nez
Le vin de table génial de la maison Clos de Pape sent la mûre, la mûre, la prunelle et le cassis. Le fruité généreux rencontre le parfum floral et envoûtant de la violette, du lierre et des pétales de rose, souligné par de fines épices qui rappellent les feuilles de thé, le poivre rose et la noix de muscade. Ce parfum stimulant est entrelacé de minéralité et de notes d'herbes fraîches de romarin, de thym et de sauge sauvage.
Palais
Juteux et finement fruité, tel est son credo sur la langue, où Le Petit vin d'Avril procure un grand plaisir à boire grâce à son caractère animé. Un vin rouge absolument simple et harmonieux qui fera le bonheur de toute table d'épicuriens, surtout avec son fantastique rapport qualité-prix.
Il est préférable de le boire légèrement rafraîchi directement de la bouteille dans des verres ventripotents.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Salade d'herbes et de pignons sur polenta au thym
- Côtelettes d'agneau grillées avec beurre aux herbes et pommes de terre sautées
- Tarte à la pâte filo épicée avec viande hachée et courgettes
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Clos des Papes |
| Pays | France |
| Région | Rhône |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 17° |
| Fabricant | Clos des Papes, Avenue Pierre de Luxembourg 13, 84230 Châteauneuf-du-Pape / France |
