La Poza de Ballesteros 2018

L'histoire d'Artadi remonte à un projet de coopération. En 1985, plusieurs producteurs ont uni leurs forces, estimant qu'il était possible de produire des vins de qualité supérieure dans la région sans recourir à un vieillissement en fût extrêmement long. Sous la direction de Juan Carlos López de Lacalle, ils ont réussi à affiner ce processus au fil des décennies et à obtenir des succès remarquables. En 2016, il a été décidé de quitter la DOCa Rioja, car la philosophie était trop différente de celle du reste de l'appellation. Aujourd'hui encore, Artadi ne produit pas de vins des stades Reserva et Gran Reserva. Néanmoins, ils ne renoncent pas à une utilisation discrète du bois, mais sans couvrir le terroir.

Dans la série des vins de parcelle unique, Artadi présente depuis quelques années une série de vins de site qui faisaient partie de la cuvée Pagos Viejos.

Le vignoble La Poza de Ballesteros est situé à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer à Elvilar de Alava et couvre 5,6 hectares. Le site a été planté de Tempranillo en 1960 et est complètement exposé à l'ouest. Le sol est profond, argilo-calcaire.

Dunkles Kirschrot, violette Reflexe

Le nez semble plus luxuriant et concentré que les autres vins de vignoble unique dégustés. Les mûres et les cerises noires sont rejointes par les prunes, les baies de sureau et les myrtilles. Le fruit est intense et rappelle la compote de baies sauvages. Le chocolat noir, mais aussi la réglisse, la cannelle et un peu de cuir complètent le spectacle. Par-dessus tout, les nuances sombres à petits grains reviennent sans cesse sur le devant de la scène. Avec l'augmentation de l'oxygène, la cerise apparaît également plus acide et le vin développe plus de facettes.

Le La Poza de Ballesteros se montre luxueux en bouche. Cependant, pas concentré ou surchargé, mais généreux et riche. Il se présente tendu et avec beaucoup de pression. Ici aussi, le citron vert et le Tempranillo se marient parfaitement. L'expression du fruit semble franche, le développe une minéralité délicate et cette robe soyeuse lui va très, très bien. Le tanin se présente à nouveau sous forme de grains fins et forme une symbiose parfaite avec la concentration de fruits, qui semble s'améliorer à chaque gorgée. Le fruit aigre-doux des baies et des fruits à noyau foncé joue avec lui de façon sympathique et fusionne avec l'acidité et le tanin dans une longue finale.