Il Corzanello Bianco IGT 2018 – Corzano e Paterno

à partir de 24x seulement 11,79  par pièce.

12,69 

TVA incluse.
(16,92  / 1000 ml)

En rupture de stock

SKU : 9911010031 Kategorie : Weingut :
Note de dégustation de 21 août 2019 copyright Sebastian Bordthäuser

Couleur :

Jaune vif avec des reflets verts.

Nez :

L'Il Corzanello 2018 de Corzano e Paterno est un compagnon de route jovial et parfumé aux notes épicées. Les notes forales de tilleul se mêlent aux pommes vertes et jaunes, aux poires mûres et aux notes vergetabes acidulées de laurier et de sauge. Une gorgée droite pour les moments méditerranéens de la vie.

La bouche :

La cuvée de Petit Manseng, Sémillon, Sauvignon Blanc, Trebbiano et Malvasia n'est pas nécessairement composée de cépages toscans, mais apparaît néanmoins comme typiquement toscane au nez comme en bouche. Avec son piquant herbacé, il nous transporte directement dans l'oliveraie située en contrebas de la cave et prouve de manière impressionnante que le vin blanc italien peut également fonctionner à partir de régions originellement rouges. Le fruit est épicé enrobé d'un phénol délicat et accompagné par l'acidité finement imbriquée dans la finale herbacée et fruitée. 

Recommandations alimentaires par Sebastian Bordthäuser :

  • Panzanella, salade de pain aux tomates avec basilic et olives (végétarien)
    (Légumes-fruits (morelle), salades, olives)
  • Daurade aux artichauts braisés et au thym
    (poissons, légumes à fleurs)
  • Pintade aux herbes sauvages sortie du four
    (Sauvagine, pintade)

close

Lettre sur le vin

De bonnes histoires de vin.

Des informations de fond, des offres, des inspirations et des notes de dégustation du vignoble et de la cave. Tout est dans notre lettre sur le vin.

Maintenant avec un bon de bienvenue.

Pas de spam, juste du bon vin !
Lisez ici les Informations sur la protection des données.

Type

Vintage

Variété

, ,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

11,3 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

Fattoria Corzano e Paterno, Via San Vito di Sopra, 50020 San Pancrazio-San Casciano / Italie, certificat biologique : IT BIO 006

Critiques

Il n'y a pas encore de commentaires.

Soyez le premier à passer en revue "Il Corzanello Bianco IGT 2018 – Corzano e Paterno".