Couleur :
Un rosé léger et nacré.
Nez :
L'Ibizkus Rosado 2019 sent les cerises éclatantes, les petites baies rouges, les fines herbes et les délicates notes de poivre. Tout est finement imbriqué et agréablement discret.
Bouche :
En bouche, il est entièrement sur le côté épicé avec une structure stimulante et de fines notes umami. Une chose est sûre : ce rosé cherche à accompagner la nourriture.
Recommandations alimentaires par Christina Hilker :
- Nachos avec guacamole
(Légumes et végétariens)
- Salade de tomates aux anchois
(Poisson)
- Jambon serrano et figues fraîches
(Viande)
| Type | |
|---|---|
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Allergènes | Contient du soufre |
| Acide | 5,6 g/l |
| Température de consommation | 12° |
| Fabricant | Ibizkus Wines S.L., Apdo 792, 07800 Ibiza / Espagne |
