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Habla la Tierra 2020

9,00 

TVA incluse le cas échéant
(12,00  / 1000 ml)

En rupture de stock

SKU : 9930000087 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 27.11.2021, Copyright Marian Henß

Couleur

Dunkles Kirschrot, violette Reflexe

Nez

La cuvée de tempranillo, syrah et cabernet sauvignon semble exubérante et bruyante dans son fruit. Les mûres, les figues, le cassis, les baies de sureau et les framboises sont clairement définies. Le lilas et la violette s'y opposent de manière florale. Le poivre blanc, la noix de coco râpée ainsi qu'un peu de vanille déposent des marques olfactives délicates. La tomate et la betterave rouge apportent des accents végétaux. La boîte à cigares, le tabac et le cuir chaud constituent l'accord final.

Palais

En bouche, il est juteux et très bien équilibré. Le fruit opulent est contrarié par une sensation soyeuse en bouche et une bonne pression acide. Il semble presque croquant et filigrane. Habla la Tierra se présente frais et marqué par la minéralité. Une fraîcheur herbacée et beaucoup de finesse l'animent. En fin de bouche, les nuances sombres du nez ressortent clairement.

Recommandations alimentaires de Marian Henß

  • Salade mixte avec des pointes de filet de bœuf rôties
  • Gratin de betteraves rouges aux noix de cajou, à la grenade et à la feta
  • Magret de canard à l'orange, chou rouge et navettes

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Habla

Pays

Espagne

Région

Estrémadure

Type

Vintage

Variété

, ,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

17°

Fabricant

Bodegas Habla, Ctra. N-5, 10200 Trujillo-Caceres / Espagne