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Grauer Burgunder Quarz und Löss 2020 – Michael Andres

11,48 

TVA incluse le cas échéant

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SKU : 9912019541 Catégories : , Weingut :

Note de dégustation de du 24.02.2021, Copyright Christina Hilker

Couleur :

Jaune doré moyen avec de délicats reflets verts.

Nez :

Charmant et exotique, le Grauer Burgunder Quarz und Löss 2020 de Michael Andres se dévoile au nez : des notes de poire mûre, d'abricot, de pomme compotée et de noix, un soupçon de biscuit et de gâteau au miel, un merveilleux sillage minéral et fumé.

Bouche :

Une bouche juteuse et crémeuse, une acidité fine merveilleusement intégrée, un piquant stimulant en finale - voilà comment le Pinot Gris est un plaisir, aussi bien en solo qu'avec un large éventail de plats.

Recommandations alimentaires par Christina Hilker :

  • Risotto aux champignons, pignons de pin et mâche
    (Légumes et végétariens)
  • Cabillaud grillé avec épinards et quinoa
    (Poisson)
  • Wiener Schnitzel avec salade de pommes de terre
    (Viande)

Allergènes

Contient du soufre

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

6,3 g/l

Température de consommation

11°

Fabricant

Cave Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Allemagne ; certificat biologique : DE-ÖKO-039