La viticulture a une longue tradition autour de la ville de Vittoria, où Arianna Occhipinti vit et cultive ses vins. C'est au pied des montagnes Iblei que se trouve son domaine viticole "Fossa di Lupo" - la grotte du loup. Les raisins de la région, le Frappato et le Nero D'Avola, font partie de toute sa passion. Son plus grand souci est de préserver la force et l'harmonie du Nero D'Avola et la fraîcheur et l'élégance du Frappato. Arianna apprécie la caractéristique des deux cépages de s'harmoniser merveilleusement l'un avec l'autre, bien qu'ils soient si différents. Elle admire leur force et leur capacité à unir le passé et l'avenir. À propos, si vous pensez qu'Arianna et Giusto Occhipinti sont apparentés, vous avez tout à fait raison : Giusto est son oncle.
| Type | |
|---|---|
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | □□□□□ |
| Allergènes | Contient du soufre |
| Acide | 4,9 g/l |
| Température de consommation | 17° |
| Fabricant | Azienda Agricola Arianna Occhipinti, Via dei Mille 55, 97019 Vittoria / Italie |
