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Gran Reserva Blanco 2013

90,02 

TVA incluse le cas échéant
(120,03  / 1000 ml)

En rupture de stock

Note de dégustation de du 13.12.2021, Copyright Christina Hilker

Couleur

Jaune d'or foncé profond.

Nez

Le Rioja Blanco Gran Reserva 2013 de Remirez de Ganuza est à la fois élégant et puissant. Son arôme fascine avec du tabac, de la banane verte, de la mousse de poire, du thé à la verveine et un soupçon de réglisse. Il est juteux, puissant et expressif.

Palais

En bouche, l'impression du nez se confirme, le fruit se mêle aux herbes et à une touche de bois, le tout finement entremêlé. Malgré sa richesse, il coule agréablement sur le palais avec une certaine légèreté. Il est intense, délicatement salé et en même temps puissant.

A carafer impérativement et à déguster pas trop froid dans un grand verre.

Recommandations alimentaires de Christina Hilker

  • Risotto au safran avec tranches de poire croustillantes et mousse de verveine
  • Huîtres gratinées sur purée de betteraves avec croûtes de pumpernickel
  • Raviolis de fruits de mer aux pétoncles et au pourpier

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Remirez de Ganuza

Pays

Espagne

Région

Rioja & Navarre

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

12°

Fabricant

Remírez de Ganuza, Constitución 1, 01307 Samaniego-Alava / Espagne