Couleur/Look
Jaune doré pâle avec des reflets argentés, perlage très vif et délicat.
Nez
La Fleur d'Emely 2019 annonce l'arrivée du printemps et de l'été Quels beaux arômes d'abricot, de fruit de la passion, de raisin frais et de fleur de sureau. Il est encadré par des notes vertes, agréablement provocantes, qui rappellent la mangue encore ferme, l'estragon et l'ortie. Egalement de fines notes de vanille combinées à une peau de pêche. Une substance supérieure, charmante, décontractée et en même temps sophistiquée.
Palais
Ici, le plaisir de boire était conjuré dans le verre, parfumé, juteux, crémeux, uniformément brut avec une acide carbonique méga fine. Celui qui met la main sur ce Prickler éprouvera un pur bonheur, comme ça ou en combinaison avec une cuisine qui se laisse aller à des composantes fruitées.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Salade de papaye avec haricots serpents et cacahuètes
- Homard sur rhubarbe avec mousse à la vanille
- Fleurs de sureau cuites au four avec de la glace au thé vert
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 7,8 g/l |
| Température de consommation | 10° |
| Fabricant | Sektkellerei Andres&Mugler, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg / Allemagne, certificat biologique : DE-ÖKO-039 |
