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Crémant d’Alsace Brut LCAS20 NV

19,02 

TVA incluse le cas échéant
(25,36  / 1000 ml)

En rupture de stock

SKU : 9990009022 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 16.06.2022, Copyright Sebastian Bordthäuser

Couleur

Jaune paille clair avec des reflets brillants.

Nez

Melons, poires jaunes et oursons blancs en gomme ainsi qu'une note briochée discrètement levurée esquissent le nez du Cremant d'Alsace de Clemens Klur. Il oscille entre le fruit et de légères notes fermentaires et annonce un vin mousseux au caractère généralement vineux.

La bouche

Le crémant de 100% Pinot blanc est le parfait rafraîchisseur grâce à son fruit d'une propreté éclatante. Soutenu par de délicates notes d'autolyse qui rappellent les pâtisseries fraîches à base de levure, il est sensoriellement sec avec sa mousse finement perlée et ses sept grammes. Une boisson fruitée pour les moments simples du quotidien.

Recommandations alimentaires de Sebastian Bordthäuser

  • Crackers à la crème de fromage
  • Truite au jus de racine
  • Jambon au four avec sauce aux pommes et au raifort

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Clément Klur

Pays

France

Région

Alsace

Type

, ,

Vintage

Variété

,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

6,5 g/l

Température de consommation

Fabricant

Clément Klur sàrl, 105 rue de Tropis Epis, 68230 Katzenthal / France, Certificat biologique : FR-BIO-01