Couleur/Look
Jaune doré brillant avec de délicats reflets verts.
Nez
Des fruits jaunes et juteux s'échappent du verre, la poire et la pomme mûres dansent la ronde. Le tout est accompagné d'anis, d'un soupçon de gingembre et de notes exotiques de jeune ananas et de mangue.
Palais
Au palais, le Civranetta DOC Venezia Pinot Grigio 2021 se présente avec la même jutosité qu'au nez. Beaucoup de fruit est accompagné d'une fine note florale. Un pinot grigio vraiment exigeant, qui se démarque agréablement des nombreux produits sans âme qui inondent le marché du vin année après année.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Gratin d'aubergines à la tomate et à la mozzarella
- vitello tonnato
- Spaghetti aux fruits de mer
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Fidora |
| Pays | Italie |
| Région | Vénétie |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 11° |
| Fabricant | Az. Agr. Fidora, via Civran - Cona, Venezia / Italie ; certificat biologique : IT BIO 006 |
