Chiara Boschis - E.Pira & Figli

Chiara Boschis - la sympathique vigneronne de Barolo

Le Piémont connaît un véritable essor depuis les années 1980 autour des lieux magiques de Barolo et Barbaresco. Cette région du nord de l'Italie se distingue par une structure de site complexe, qui ressemble fortement à la Bourgogne. Une variété de raisin, le site Nebbiolodomine les vins des nombreux vignobles individuels dans la région de Barolo et Barbaresco. Et ces trésors ne peuvent être mis en lumière que par un travail acharné dans les vignobles.

Chiara Boschis a repris la cave traditionnelle à un jeune âge. Très tôt, elle a décidé de se détourner du style chargé en tannins du vieux Baroli. Des périodes de macération plus courtes et la maturation en petits fûts de bois ont été les premiers ajustements qu'elle a effectués. Ses vins sont accessibles beaucoup plus tôt sans perdre leur longévité. Ils rayonnent Complexité et profondeur éteint.

Dans le Domaine masculin Barolo Chiara Boschis se distingue clairement. Elle s'est imposée comme la Grande Dame du Piémont. Chiara est une femme d'action et ne se donne pas de grands airs. Ce jeune vigneron intelligent et avisé a su très tôt réfléchir de manière analytique sur le vin et a appris rapidement au cours du processus.