Couleur
Rouge rubis étincelant avec de délicats reflets violets.
Nez
Au nez, le Chianti "Terre di Corzano" 2019 se présente avec beaucoup de fruits frais rappelant les cerises acides, les framboises et les canneberges. L'arôme fruité est accompagné de cuir fin, de notes de sous-bois et d'épices, de violettes et de roses parfumées, ainsi que de notes de romarin et de thym. Les aromates du Chianti en culture pure.
Palais
En bouche, il est léger et élégant avec une acidité stimulante et une note minérale claire qui persiste longtemps sur la langue. Un vin à déguster en solo, qui, grâce à sa structure élégante, s'harmonise aussi merveilleusement avec des plats de poisson et de savoureuses préparations à base de légumes.
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
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| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Corzano e Paterno |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 5,0 g/l |
| Température de consommation | 17° |
| Fabricant | Fattoria Corzano e Paterno, Via San Vito di Sopra, 50020 San Pancrazio-San Casciano / Italie, certificat biologique : IT BIO 006 |
