Couleur
Jaune doré brillant avec des reflets verts clairs.
Nez
La fraîcheur et le fruit sont ici la devise, ce qui est déjà perceptible dans le Chardonnay 2020 d'Andres : au nez, poire et coing, pomme et beaucoup d'agrumes se combinent avec le tilleul et une touche d'anis. Cet arôme frais et fruité est porté par une structure minérale claire, pierreuse et fumée.
Palais
Sa bouche est claire, juteuse et d'une acidité inspirante. Un vin à boire pour un plaisir joyeux, sur lequel on ne doit pas se creuser la tête longtemps. Il suffit de bien le refroidir et de le laisser couler dans ton gosier. Avec plaisir, également en combinaison avec une cuisine savoureuse et simple !
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
- Soupe de pois chiches avec croûtons
- Saumon sur toast
- Cuisse de poulet grillée avec carottes et pommes de terre
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 6,3 g/l |
| Température de consommation | 11° |
| Points Parker | 95 |
| Fabricant | Cave Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Allemagne ; certificat biologique : DE-ÖKO-039 |
