Couleur
Rose intense avec des reflets violets.
Nez
Un pot-pourri de fruits au nez cerises, framboises, rhubarbe, gelée de groseilles, souligné par une profusion d'herbes qui font penser au thym et au romarin, et une pointe de poivre. Un vin vraiment charmant qui séduit dès la première gorgée.
Palais
En bouche, le Cerasuolo d'Abruzzo 2021 se montre juteux avec le magnifique fruit du nez, accompagné d'une délicate douceur fruitée. Des notes herbacées évidentes et des tanins délicats apportent un contrepoint charmant. Le vin parfait pour accompagner les plats intenses de la cuisine italienne aux influences fruitées et épicées. Bella Italia vous salue !
Recommandations alimentaires de Christina Hilker
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| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Cirelli |
| Pays | Italie |
| Région | Abruzzes |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 5,5 g/l |
| Température de consommation | 12° |
| Fabricant | Azienda Cirelli la Collina Biologica SRL, Via Lago Isoletta 4, 65129 Pescara / Italie, Certificat biologique : IT BIO 006 |
