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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge Bignon 421 AOP 2020

34,50 

TVA incluse le cas échéant
(46,00  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune rouge Bignon 421 AOP 2020

34,50 

  • 🎨 Couleur : Non spécifié
  • 👃 Arôme : Insert en bois élégant
  • 👅 Le goût : Non spécifié
  • 🎭 Caractère : Élégance, finition artisanale de qualité
  • 🍽️ Suggestions de plats : Non spécifié
  • Particularités : Premier domaine viticole certifié Demeter en Bourgogne, culture biodynamique, accent sur la biodiversité
SKU : 9910225026 Catégories : , , Weingut :

Avec Boris Champy, c'est un vigneron qui a dirigé pendant des décennies des exploitations légendaires comme Dominus en Californie, Louis Latour et le Clos de Lambrays qui entre en scène. En 2017, il a repris le domaine de Didier Montchovet, fondé en 1984. C'est le premier domaine certifié Demeter en Bourgogne ! Le domaine compte aujourd'hui douze hectares dans les Hautes-Côtes de Beaune, qui représentent pour Boris Champy l'avenir en Bourgogne en raison du changement climatique. Champy, un maître de l'utilisation élégante du bois, attache une importance particulière à ce que les vignes se trouvent dans un environnement sain, avec une biodiversité élevée et de vastes surfaces de compensation.

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Boris Champy

Pays

France

Région

Bourgogne

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

15°

Fabricant

Domaine Boris Champy, 23 rue de la garde, 21190 Nantoux, France. Certificat biologique : FR-BIO-01