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Blaue Libelle 2017 – Andreas Tscheppe

59,63 

TVA incluse le cas échéant
(79,51  / 1000 ml)

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Le site libellule bleue est un vin expressif et juteux avec des notes minérales distinctes. Un Sauvignon Blanc 100%, fermenté et élevé dans de grands fûts de bois. Tscheppes libellule bleue est riche et aromatique. Caractérisé par des notes fraîches et juteuses de poire et d'épices. En outre, une minéralité claire et expressive.

SKU : 9870007033 Catégorie de lien

Le "Blaue Libelle» est un Sauvignon Blanc à cent pour cent provenant du sud de la Styrie en Autriche. Les raisins proviennent des sites Czamillonber et KrepskogelLes vignobles sont situés entre 400 et 460 mètres au-dessus du niveau de la mer, orientés vers le sud-est et le sud. Les vignes reposent ici sur des sols pauvres composés de marnes calcaires et d'opok.

Après les vendanges, fin septembre, les raisins ont fermenté spontanément dans de grands fûts en bois (neufs et usagés). Extrêmement lentement et soigneusement - la fermentation a duré 6 à 8 mois. Ce n'est qu'à ce moment-là que les vins individuels ont pu être déplacés pour un vieillissement supplémentaire. Le Sauvignon a passé 18 mois supplémentaires dans de grands fûts en bois et n'a été mis en bouteille que fin mars 2019.

Tscheppes libellule bleue est riche et aromatique. Caractérisé par des notes fraîches et juteuses de poire et d'épices. En outre, une minéralité claire et expressive.

Contenu

Variété

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

Température de consommation

12°C

Allergènes

Contient du soufre

Fabricant

Domaine viticole Andreas Tscheppe, Glanz 14, 8463 Glanz-Leutschach / Autriche