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Artuke red wine 2021

9,51 

TVA incluse le cas échéant
(12,68  / 1000 ml)

En rupture de stock

SKU : 9930005101 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 22.09.2022, Copyright Christoph Raffelt

Informations sur le vin

Les raisins proviennent de Baños de Ebro, un haut plateau de la Rioja Alavesa, la patrie d'Arturo et de Kike de Miguel Blanco. Ils ont utilisé 95 % de tempranillo et 5 % de viura provenant de vignes plutôt jeunes. Pour le Artuke une macération carbonique a été choisie et le vin a été élevé pendant plus de six mois dans une cuve en béton.

Couleur

Pourpre

Nez

Le site 2021 Artuke est jeune, frais, juteux et plein d'énergie. Il sent la violette et la lavande, les groseilles rouges et le jus de grenade, les cerises rouges et noires et un peu de mûre. On y découvre également de la levure ainsi qu'un peu de pruneau avec de la cannelle.

Palais

En bouche, la fraîcheur et la jutosité se révèlent encore plus clairement, car l'acidité assure une pression agréable et le tanin, au grain fin, reste largement en arrière-plan. Presque comme un beaujolais espagnol, le vin est agréable à boire, simple et accueillant avec son fruit plein et son sel fin, mais sans aucun bois. Le plaisir est là dès le début et ne s'arrête plus.

Recommandations alimentaires de Christoph Raffelt

  • Charcuterie
  • Albondigas
  • Tajine marocain aux fruits

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Artuke

Pays

Espagne

Région

Rioja & Navarre

Type

Vintage

Variété

,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

5,6 g/l

Température de consommation

18°

Points Parker

91+

Fabricant

Bodega Artuke, La Serna Kalea 24 , 01307 Baños del Ebro, Mañueta, Espagne