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Valdegines 2019

39,01 

TVA incluse le cas échéant
(52,01  / 1000 ml)

En rupture de stock

SKU : 9930004034 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 14.12.2021, Copyright Marian Henß

Info

L'histoire d'Artadi remonte à un projet de coopération. En 1985, plusieurs producteurs ont uni leurs forces, estimant qu'il était possible de produire des vins de qualité supérieure dans la région sans recourir à un vieillissement en fût extrêmement long. Sous la direction de Juan Carlos López de Lacalle, ils ont réussi à affiner ce processus au fil des décennies et à obtenir des succès remarquables. En 2016, il a été décidé de quitter la DOCa Rioja, car la philosophie était trop différente de celle du reste de l'appellation. Aujourd'hui encore, Artadi ne produit pas de vins des stades Reserva et Gran Reserva. Néanmoins, ils ne renoncent pas à une utilisation discrète du bois, mais sans couvrir le terroir.

Dans la série des vins de parcelle unique, Artadi présente depuis quelques années une série de vins de site qui faisaient partie de la cuvée Pagos Viejos.

La parcelle unique Valdegines est située à Laguardia dans la Rioja Alavesa et a été 100% plantée de Tempranillo en 1989. Le site de sept hectares est orienté vers l'est. Le site présente une pente raide avec un support bas de sable et d'argile sur le calcaire et une partie en terrasse qui présente des sols plus profonds et plus limoneux.

Couleur

Sombre, velouté, rouge cerise léger, reflets violets

Nez

Le nez est incroyablement sombre, profond et séduisant. Un peu de cannelle et de délicates notes de noix de coco et de poivre noir recouvrent le fruit. La mûre, la prune ainsi que les figues, les framboises et les mûres révèlent un véritable pot-pourri d'arômes de fruits noirs. Du chocolat au lait fondu et du café légèrement grillé apparaissent en arrière-plan. Des notes florales sombres sont délicatement perceptibles. Les clous de girofle, la cardamome ainsi que le genièvre et un peu de romarin apportent des notes herbacées et épicées supplémentaires. Malgré son intensité, il est empreint d'une certaine fraîcheur.

Palais

En bouche, il se montre compact et corsé, comme on pouvait s'y attendre. Il est toujours doté d'une bonne structure acide. C'est littéralement une "bouche pleine de vin", mais avec une excellente réalisation. Outre le fruit juteux, il présente des tanins très fins. Valdegines 2019 se montre linéaire et clair. Le fruit est maîtrisé par l'acidité saisissante et s'étire nettement en longueur. Le calcaire du sous-sol laisse une minéralité perceptible qui lui confère une bonne élégance. On pourrait presque le percevoir comme froid. Il est très équilibré dans le verre et offre vraiment de superbes attributs à tous les amateurs et critiques de vin.

Recommandations alimentaires de Marian Henß

  • Langue d'agneau braisée avec vinaigrette aigre-douce au sherry, lentilles rouges, raisins secs et échalotes
  • Gratin de légumes-racines avec fromage de brebis et éclats d'amandes
  • Tomahawk grillé avec haricots verts et gratin de pommes de terre truffées

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Artadi

Pays

Espagne

Région

Rioja & Navarre

Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

18°

Points Parker

94

Fabricant

Artadi S.A., Carretera de Logroño s/n, 01300 Localidad : Laguardia / Espagne, Certificat biologique : ES-ECO-026-VAS