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Tros Blanc Saleras 2015 1500ml

125,03 

TVA incluse le cas échéant
(83,35  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
Tros Blanc Saleras 2015 1500ml

125,03 

  • 🎨 Couleur : Jaune paille brillant avec des reflets dorés
  • 👃 Arôme : Notes exotiques de melon, de papaye et de pomelo, arômes de noix et de céréales grillées, ainsi que laurier, poivre blanc et curcuma.
  • 👅 Le goût : Texture crémeuse, fruit mûr à chair jaune, écho salé en fin de bouche
  • 🎭 Caractère : Complexe, avec un retournement en fin de bouche, souligne l'artisanat et la culture du vin
  • 🍽️ Suggestions de plats : Chou-fleur gratiné, crevette géante rôtie, carré d'agneau grillé
  • Particularités : Expressif grâce à la situation rare "El Masroig" et "Notaria", expérience Heureka
SKU : 9930001637 Catégories : , , Weingut :
Note de dégustation de du 18.02.2019, Copyright Peter Müller

Couleur

D'un jaune paille éclatant, le vin brille de ses reflets dorés dans le verre, de façon claire et brillante.

Nez

Montsant est toujours bon pour les surprises.

Sa face dorée révèle déjà la densité et l'intensité de cette Garnatxa Blanca. Saleres contient un site stérile très ancien appelé "El Masroig". Certaines années, le Tros Blanc se compose de ce dernier et du "Notaria", dont les sols sont légèrement plus lourds.

Au nez, ce vin combine l'exotisme subtil du melon miel, de la papaye et du pomelo avec les arômes de noix des céréales grillées, du malt d'orge et des cornflakes. La vapeur montante du riz basmati bouillant se combine aux notes de laurier, de poivre blanc et de curcuma.

Palais

Le palais est littéralement chaviré par le Tros Blanc Saleres 2015 d'Alfredo Arribas, mais le laisse aussi passer avec dévotion et reconnaissance. Il se déroule en largeur avec une texture crémeuse et marque son territoire. Ses fruits à chair jaune, qui se cachent timidement derrière un tas de pierres dans l'arôme du vin, gagnent maintenant en maturité et en plénitude. Cependant, il fait volte-face dans les réverbérations de ce documentaire clairsemé et s'installe dans un écho sonore régulier, appétissant et même salé, à la gloire du grand artisanat et de la culture du vin.

Eurêka !

Recommandations alimentaires de Peter Müller

  • Chou-fleur gratiné au fromage de brebis fumé, olives noires et purée de pommes de terre
  • Crevette royale frite avec sauce au poivre rouge, pastèque et capucine
  • Selle d'agneau grillée avec poivrons jaunes et polenta à l'ail sauvage

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Alfredo Arribas

Pays

Espagne

Région

Priorat & Montsant

Type

,

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Température de consommation

12°

Fabricant

Alfredo Arribas, C. de la Font n. 9, 43737 Gratallops / Espagne