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Abbatucci

Le domaine viticole Abbatucci est situé dans la vallée du Taravo en Corse. Ici, vous vous sentez comme un ambassadeur du vin corse authentique. Outre Clos Venturi (Domaine Vico) le domaine viticole est l'un des meilleurs que la Corse ait à offrir.

Le domaine

Les Abbatuccis sont une famille corse établie de longue date. La base de la cave actuelle a été créée par le grand-père de Jean-Charles Abbatucci lorsqu'il a planté cinq hectares de vignes il y a un siècle. Sciaccarellu, Niellucciu, Barbarossa et Carcaghjolu neru plantés. Son fils Antoine, président de la Chambre d'agriculture de Corse, s'est inquiété de la pérennité de la viticulture corse dans les années 1960. C'est pourquoi il a rassemblé une collection unique de dix-huit variétés autochtones an. Jean-Charles Abbatucci a repris le domaine en 1992.

Biodynamie plus

Le départ vers le futur s'est fait à partir de 2000, lorsque Jean-Charles s'est tourné vers la biodynamie. En 2005, le domaine a été certifié par Demeter. Ensuite, il s'est concentré sur l'héritage des vieilles vignes. A partir de 2006, Jean-Charles a développé ces trois cuvées avec les raisins de la collection de vignes de son père, ce qui a donné au Comte Abbatucci sa percée. Dans le même temps, il a su convaincre les meilleurs vignerons de l'île de s'engager eux aussi dans la renaissance des variétés traditionnelles.

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