Entre W\u00fcrzburg y Kitzingen, el Meno se ha abierto camino profundamente en la caliza muschelkalk, y en estas laderas claras y pedregosas crece un vino de Franconia de car\u00e1cter seco, tenso y salino. El Silvaner es aqu\u00ed la variedad principal desde hace m\u00e1s de trescientos a\u00f1os y muestra su suelo con una claridad que pocas otras cepas alcanzan. El vino natural de Franconia nos llega del Zehnthof Luckert, en Sulzfeld, una bodega que cultiva sus vi\u00f1edos de forma ecol\u00f3gica y que, adem\u00e1s de los Gro\u00dfe Gew\u00e4chse del Maustal, embotella un Blauer Silvaner y una Gelber Muskateller en estilo de vino natural. A ellos se suman un Silvaner de pie franco procedente de vi\u00f1as viejas, un Riesling y un Sp\u00e4tburgunder de empinadas laderas calizas, as\u00ed como vinos honestos de uso cotidiano para la mesa.<\/p>\n\n