{"id":3526,"count":7,"description":"\"Antoine\n\nLos hermanos gemelos Antoine y Olivier Chastel<\/strong> dirigen, junto con Lucr\u00e8ce, la esposa de Olivier, la Domaine Romanesca<\/strong> en segunda generaci\u00f3n. Tras hacerse cargo de ella en 2019, pasaron de inmediato al cultivo ecol\u00f3gico de la vid. Siete hect\u00e1reas en Moulin-\u00e0-Vent, Fleurie, Morgon y Juli\u00e9nas<\/strong>, la cr\u00e8me de los crus del Beaujolais. Su mayor golpe maestro: en lugar de ensamblar, vinifican cada parcela por separado.\n\n
Retrato del viticultor<\/a><\/div>","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/romanesca\/","name":"Romanesca","slug":"romanesca","taxonomy":"product_cat","parent":3531,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"\nDomaine Romanesca \u2013 Beaujolais | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Domaine Romanesca \u2013 Weine aus Moulin-\u00e0-Vent, Fleurie, Morgon und Juli\u00e9nas. Lebendige Weine aus dem Beaujolais. 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En 2019 traspasaron el testigo a la siguiente generaci\u00f3n: los gemelos <strong>Antoine y Olivier<\/strong>, apoyados por la esposa de Olivier, <strong>Lucr\u00e8ce<\/strong>. El tr\u00edo hab\u00eda seguido antes en Lyon carreras muy diferentes; ahora regresaron para hacerse cargo de la bodega familiar. Su primer paso: la conversi\u00f3n a la viticultura ecol\u00f3gica. Una declaraci\u00f3n de intenciones que llam\u00f3 la atenci\u00f3n en el Beaujolais, tan rico en tradici\u00f3n.<\/p>\n<h2>La revoluci\u00f3n de las parcelas<\/h2>\n<p>El padre siempre hab\u00eda ensamblado sus vi\u00f1edos: una gota de Moulin-\u00e0-Vent se mezclaba con otra de Fleurie. Los hermanos tomaron otro camino: cada parcela se vinifica por separado y cada terroir habla por s\u00ed mismo. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/moulin-a-vent-champ-de-cour-aoc-2020-1500ml-romanesca\/\" title=\"Moulin-\u00e0-Vent Champ de Cour\">Champ de Cour<\/a> de Moulin-\u00e0-Vent muestra la profundidad del granito meteorizado. El <strong>La Rochelle<\/strong> procede de cepas de 50 a\u00f1os en 2,3 hect\u00e1reas al oeste del centro del pueblo. Esta distinci\u00f3n de los emplazamientos individuales revela la diversidad de la <a href=\"\/es\/sorte\/gamay\/\" title=\"Gamay en Lebendige Weine\">Gamay<\/a> como pocas otras bodegas.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-219986 size-large rounded-corners-img\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/romanesca_galerie2.webp\" alt=\"Vendimia en la Domaine Romanesca\" \/><\/p>\n<h2>La calzada romana como legado<\/h2>\n<p>El nombre Romanesca alude a los romanos, que plantaron aqu\u00ed las primeras cepas hace 2000 a\u00f1os. A lo largo de la estrat\u00e9gica calzada que iba de Lugdunum (Lyon) al mar del Norte surgieron vi\u00f1edos en torno a las villas galorromanas de Roman\u00e8che-Thorins. En el siglo III, las \u00e1nforas transportaban los vinos por el Saona hasta Lyon. Los gemelos enlazan conscientemente con este legado, con vinos que combinan car\u00e1cter y placer de beber.<\/p>\n<h2>Gobelet y granito<\/h2>\n<p>Los vi\u00f1edos se conducen en el tradicional <strong>sistema gobelet<\/strong>: cepas de pie libre sin espaldera, como se ha hecho durante siglos. La alta densidad de plantaci\u00f3n y la competencia entre las cepas dan lugar a rendimientos bajos, pero a uvas concentradas. El granito y la pizarra marcan los suelos de las cuatro denominaciones. Con un enfoque igualmente centrado en el terroir trabaja Petit Aigle en Ch\u00e9nas, con cepas viejas y viticultura ecol\u00f3gica.<\/p>\n<h2>Cuatro crus, un estilo<\/h2>\n<p>Las siete hect\u00e1reas se reparten entre la cr\u00e8me de las denominaciones del Beaujolais: cuatro hect\u00e1reas en <strong>Moulin-\u00e0-Vent<\/strong> y una hect\u00e1rea en cada uno de <strong>Fleurie<\/strong>, <strong>Morgon<\/strong> y <strong>Juli\u00e9nas<\/strong>. Cada vino muestra su propio car\u00e1cter: Moulin-\u00e0-Vent con fuerza y estructura, Fleurie con elegancia floral, Morgon con profundidad, Juli\u00e9nas con frescura. Algunas cepas tienen m\u00e1s de 50 a\u00f1os. El resultado: vinos llenos de finura y mineralidad que demuestran que el Beaujolais es mucho m\u00e1s que un Nouveau. El claro trabajo por parcelas convierte a Romanesca en una de las bodegas j\u00f3venes m\u00e1s apasionantes de la regi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>","second_description_i18n":{"en":"<h2>Twins, one estate<\/h2>\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219985 size-large rounded-corners-img\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/romanesca_galerie1.webp\" alt=\"Vineyards of Domaine Romanesca in Beaujolais\" \/>\n\n<p>Guy and Ferr\u00e9ole Chastel had farmed seven hectares in the finest vineyard sites of Beaujolais for decades. In 2019, they handed over to the next generation: the twins <strong>Antoine and Olivier<\/strong>, supported by Olivier\u2019s wife <strong>Lucr\u00e8ce<\/strong>. The trio had previously pursued entirely different careers in Lyon \u2013 now they returned to take over the family estate. Their first step: conversion to organic farming. A statement that attracted attention in tradition-rich Beaujolais.<\/p>\n\n<h2>The parcel revolution<\/h2>\n\n<p>Their father had always blended his vineyards \u2013 a drop from Moulin-\u00e0-Vent was mixed with one from Fleurie. The brothers took a different path: each parcel is vinified separately, every terroir speaks for itself. The <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/moulin-a-vent-champ-de-cour-aoc-2020-1500ml-romanesca\/\" title=\"Moulin-\u00e0-Vent Champ de Cour\">Champ de Cour<\/a> from Moulin-\u00e0-Vent reveals the depth of weathered granite. The <strong>La Rochelle<\/strong> comes from 50-year-old vines on 2.3 hectares west of the village centre. This distinction between individual sites unveils the diversity of <a href=\"\/en\/sorte\/gamay\/\" title=\"Gamay at Living Wines\">Gamay<\/a> like hardly any other estate.<\/p>\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219986 size-large rounded-corners-img\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/romanesca_galerie2.webp\" alt=\"Grape harvest at Domaine Romanesca\" \/>\n\n<h2>The Roman road as heritage<\/h2>\n\n<p>The name Romanesca refers to the Romans, who planted the first vines here 2,000 years ago. Along the strategic road from Lugdunum (Lyon) to the North Sea, vineyards emerged around the Gallo-Roman villas of Roman\u00e8che-Thorins. In the third century, amphorae carried the wines along the Sa\u00f4ne to Lyon. The twins deliberately build upon this heritage \u2013 with wines that unite character and drinking pleasure.<\/p>\n\n<h2>Gobelet and granite<\/h2>\n\n<p>The vineyards are trained in the traditional <strong>gobelet pruning<\/strong> \u2013 free-standing vines without wire frames, as has been customary for centuries. The high planting density and the competition between the vines lead to low yields but concentrated grapes. Granite and schist shape the soils across all four appellations. Petit Aigle in Ch\u00e9nas works in a similarly terroir-focused manner, with old vines and organic farming.<\/p>\n\n<h2>Four crus, one style<\/h2>\n\n<p>The seven hectares are spread across the cr\u00e8me de la cr\u00e8me of the Beaujolais appellations: four hectares in <strong>Moulin-\u00e0-Vent<\/strong>, and one hectare each in <strong>Fleurie<\/strong>, <strong>Morgon<\/strong> and <strong>Juli\u00e9nas<\/strong>. Each wine displays its own character: Moulin-\u00e0-Vent with power and structure, Fleurie with floral elegance, Morgon with depth, Juli\u00e9nas with freshness. Some vines are over 50 years old. The result: wines full of finesse and minerality that prove Beaujolais is far more than just a Nouveau. The precise parcel work makes Romanesca one of the most exciting young estates in the region.<\/p>","fr":"<h2>Des jumeaux, un domaine<\/h2>\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219985 size-large rounded-corners-img\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/romanesca_galerie1.webp\" alt=\"Vignobles du Domaine Romanesca dans le Beaujolais\" \/>\n\n<p>Guy et Ferr\u00e9ole Chastel ont cultiv\u00e9 pendant des d\u00e9cennies sept hectares sur les meilleurs climats du Beaujolais. En 2019, ils ont pass\u00e9 le relais \u00e0 la g\u00e9n\u00e9ration suivante : les jumeaux <strong>Antoine et Olivier<\/strong>, \u00e9paul\u00e9s par Lucr\u00e8ce, l\u2019\u00e9pouse d\u2019Olivier. Le trio avait auparavant suivi des carri\u00e8res tout autres \u00e0 Lyon \u2013 ils sont d\u00e9sormais revenus pour reprendre le domaine familial. Leur premier pas : la conversion \u00e0 l\u2019agriculture biologique. Une prise de position qui a suscit\u00e9 l\u2019attention dans le Beaujolais, si riche en traditions.<\/p>\n\n<h2>La r\u00e9volution des parcelles<\/h2>\n\n<p>Leur p\u00e8re assemblait toujours ses vignes \u2013 une goutte de Moulin-\u00e0-Vent se m\u00ealait \u00e0 une autre de Fleurie. Les fr\u00e8res ont emprunt\u00e9 un autre chemin : chaque parcelle est vinifi\u00e9e s\u00e9par\u00e9ment, chaque terroir s\u2019exprime pour lui-m\u00eame. Le <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/moulin-a-vent-champ-de-cour-aoc-2020-1500ml-romanesca\/\" title=\"Moulin-\u00e0-Vent Champ de Cour\">Champ de Cour<\/a> issu de Moulin-\u00e0-Vent r\u00e9v\u00e8le la profondeur du granite alt\u00e9r\u00e9. Le <strong>La Rochelle<\/strong> provient de vignes de 50 ans plant\u00e9es sur 2,3 hectares \u00e0 l\u2019ouest du centre du village. Cette distinction des parcelles d\u00e9voile la diversit\u00e9 du <a href=\"\/fr\/sorte\/gamay\/\" title=\"Gamay chez Vins Vivants\">Gamay<\/a> comme presque aucun autre domaine.<\/p>\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219986 size-large rounded-corners-img\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/romanesca_galerie2.webp\" alt=\"Vendanges au Domaine Romanesca\" \/>\n\n<h2>La voie romaine en h\u00e9ritage<\/h2>\n\n<p>Le nom Romanesca renvoie aux Romains qui plant\u00e8rent ici les premi\u00e8res vignes il y a 2 000 ans. Le long de la route strat\u00e9gique reliant Lugdunum (Lyon) \u00e0 la mer du Nord, des vignobles virent le jour autour des villas gallo-romaines de Roman\u00e8che-Thorins. Au troisi\u00e8me si\u00e8cle, des amphores transportaient les vins sur la Sa\u00f4ne jusqu\u2019\u00e0 Lyon. Les jumeaux s\u2019inscrivent consciemment dans cet h\u00e9ritage \u2013 avec des vins qui allient caract\u00e8re et plaisir de boire.<\/p>\n\n<h2>Gobelet et granite<\/h2>\n\n<p>Les vignes sont conduites selon la taille traditionnelle en <strong>gobelet<\/strong> \u2013 des ceps francs, sans fil de fer, comme cela se pratique depuis des si\u00e8cles. La forte densit\u00e9 de plantation et la concurrence entre les pieds engendrent de faibles rendements, mais des raisins concentr\u00e9s. Le granite et le schiste fa\u00e7onnent les sols des quatre appellations. Petit Aigle, \u00e0 Ch\u00e9nas, travaille avec une approche tout aussi centr\u00e9e sur le terroir, \u00e0 partir de vieilles vignes et en culture biologique.<\/p>\n\n<h2>Quatre crus, un style<\/h2>\n\n<p>Les sept hectares se r\u00e9partissent sur la cr\u00e8me des appellations du Beaujolais : quatre hectares \u00e0 <strong>Moulin-\u00e0-Vent<\/strong>, un hectare chacun \u00e0 <strong>Fleurie<\/strong>, <strong>Morgon<\/strong> et <strong>Juli\u00e9nas<\/strong>. Chaque vin affiche son propre caract\u00e8re : Moulin-\u00e0-Vent avec puissance et structure, Fleurie avec une \u00e9l\u00e9gance florale, Morgon avec profondeur, Juli\u00e9nas avec fra\u00eecheur. Certaines vignes d\u00e9passent les 50 ans. Le r\u00e9sultat : des vins pleins de finesse et de min\u00e9ralit\u00e9, qui prouvent que le Beaujolais est bien plus qu\u2019un Nouveau. Ce travail parcellaire pr\u00e9cis fait de Romanesca l\u2019un des jeunes domaines les plus passionnants de la r\u00e9gion.<\/p>","it":"<h2>Gemelli, un'unica tenuta<\/h2>\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219985 size-large rounded-corners-img\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/romanesca_galerie1.webp\" alt=\"Vigneti del Domaine Romanesca nel Beaujolais\" \/>\n\n<p>Guy e Ferr\u00e9ole Chastel hanno coltivato per decenni sette ettari nelle migliori parcelle del Beaujolais. Nel 2019 hanno passato il testimone alla generazione successiva: i gemelli <strong>Antoine e Olivier<\/strong>, supportati dalla moglie di Olivier, <strong>Lucr\u00e8ce<\/strong>. Il trio aveva precedentemente intrapreso carriere completamente diverse a Lione \u2013 ora sono tornati per prendere in mano la tenuta di famiglia. Il loro primo passo: la conversione all'agricoltura biologica. Una dichiarazione d'intenti che ha attirato l'attenzione nel tradizionale Beaujolais.<\/p>\n\n<h2>La rivoluzione delle parcelle<\/h2>\n\n<p>Il padre aveva sempre assemblato i suoi vigneti \u2013 una goccia di Moulin-\u00e0-Vent si mescolava con una di Fleurie. I fratelli hanno scelto un'altra strada: ogni parcella viene vinificata separatamente, ogni terroir parla da s\u00e9. Il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/moulin-a-vent-champ-de-cour-aoc-2020-1500ml-romanesca\/\" title=\"Moulin-\u00e0-Vent Champ de Cour\">Champ de Cour<\/a> di Moulin-\u00e0-Vent mostra la profondit\u00e0 del granito alterato. Il <strong>La Rochelle<\/strong> proviene da viti di 50 anni su 2,3 ettari a ovest del centro del villaggio. Questa distinzione dei singoli cru rivela la variet\u00e0 del <a href=\"\/it\/sorte\/gamay\/\" title=\"Gamay presso Vini Vivi\">Gamay<\/a> come poche altre tenute.<\/p>\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219986 size-large rounded-corners-img\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/romanesca_galerie2.webp\" alt=\"Vendemmia al Domaine Romanesca\" \/>\n\n<h2>La strada romana come eredit\u00e0<\/h2>\n\n<p>Il nome Romanesca rimanda ai Romani, che qui piantarono le prime viti 2000 anni fa. Lungo la strategica via che collegava Lugdunum (Lione) al Mare del Nord sorsero vigneti attorno alle ville gallo-romane di Roman\u00e8che-Thorins. Nel terzo secolo le anfore trasportavano i vini lungo la Saona fino a Lione. I gemelli si riallacciano consapevolmente a questa eredit\u00e0 \u2013 con vini che uniscono carattere e piacere della beva.<\/p>\n\n<h2>Gobelet e granito<\/h2>\n\n<p>I vigneti sono allevati con la tradizionale <strong>potatura a Gobelet<\/strong> \u2013 ceppi liberi senza fili di sostegno, come \u00e8 consuetudine da secoli. L'elevata densit\u00e0 d'impianto e la competizione tra le viti portano a rese basse, ma a uve concentrate. Granito e scisto caratterizzano i suoli di tutte e quattro le denominazioni. Con un approccio altrettanto focalizzato sul terroir lavora Petit Aigle a Ch\u00e9nas, con vecchie viti e agricoltura biologica.<\/p>\n\n<h2>Quattro cru, uno stile<\/h2>\n\n<p>I sette ettari si distribuiscono sulla cr\u00e8me delle denominazioni del Beaujolais: quattro ettari a <strong>Moulin-\u00e0-Vent<\/strong>, un ettaro ciascuno a <strong>Fleurie<\/strong>, <strong>Morgon<\/strong> e <strong>Juli\u00e9nas<\/strong>. Ogni vino mostra il proprio carattere: Moulin-\u00e0-Vent con potenza e struttura, Fleurie con eleganza floreale, Morgon con profondit\u00e0, Juli\u00e9nas con freschezza. Alcune viti superano i 50 anni di et\u00e0. Il risultato: vini pieni di finezza e mineralit\u00e0, che dimostrano come il Beaujolais sia molto pi\u00f9 di un Nouveau. Il preciso lavoro sulle parcelle rende Romanesca una delle giovani tenute pi\u00f9 interessanti della regione.<\/p>","es":"<h2>Gemelos, una bodega<\/h2>\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219985 size-large rounded-corners-img\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/romanesca_galerie1.webp\" alt=\"Vi\u00f1edos de la Domaine Romanesca en el Beaujolais\" \/>\n\n<p>Guy y Ferr\u00e9ole Chastel cultivaron durante d\u00e9cadas siete hect\u00e1reas en los mejores emplazamientos del Beaujolais. En 2019 traspasaron el testigo a la siguiente generaci\u00f3n: los gemelos <strong>Antoine y Olivier<\/strong>, apoyados por la esposa de Olivier, <strong>Lucr\u00e8ce<\/strong>. El tr\u00edo hab\u00eda seguido antes en Lyon carreras muy diferentes; ahora regresaron para hacerse cargo de la bodega familiar. Su primer paso: la conversi\u00f3n a la viticultura ecol\u00f3gica. Una declaraci\u00f3n de intenciones que llam\u00f3 la atenci\u00f3n en el Beaujolais, tan rico en tradici\u00f3n.<\/p>\n\n<h2>La revoluci\u00f3n de las parcelas<\/h2>\n\n<p>El padre siempre hab\u00eda ensamblado sus vi\u00f1edos: una gota de Moulin-\u00e0-Vent se mezclaba con otra de Fleurie. Los hermanos tomaron otro camino: cada parcela se vinifica por separado y cada terroir habla por s\u00ed mismo. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/moulin-a-vent-champ-de-cour-aoc-2020-1500ml-romanesca\/\" title=\"Moulin-\u00e0-Vent Champ de Cour\">Champ de Cour<\/a> de Moulin-\u00e0-Vent muestra la profundidad del granito meteorizado. El <strong>La Rochelle<\/strong> procede de cepas de 50 a\u00f1os en 2,3 hect\u00e1reas al oeste del centro del pueblo. Esta distinci\u00f3n de los emplazamientos individuales revela la diversidad de la <a href=\"\/es\/sorte\/gamay\/\" title=\"Gamay en Lebendige Weine\">Gamay<\/a> como pocas otras bodegas.<\/p>\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219986 size-large rounded-corners-img\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/romanesca_galerie2.webp\" alt=\"Vendimia en la Domaine Romanesca\" \/>\n\n<h2>La calzada romana como legado<\/h2>\n\n<p>El nombre Romanesca alude a los romanos, que plantaron aqu\u00ed las primeras cepas hace 2000 a\u00f1os. A lo largo de la estrat\u00e9gica calzada que iba de Lugdunum (Lyon) al mar del Norte surgieron vi\u00f1edos en torno a las villas galorromanas de Roman\u00e8che-Thorins. En el siglo III, las \u00e1nforas transportaban los vinos por el Saona hasta Lyon. Los gemelos enlazan conscientemente con este legado, con vinos que combinan car\u00e1cter y placer de beber.<\/p>\n\n<h2>Gobelet y granito<\/h2>\n\n<p>Los vi\u00f1edos se conducen en el tradicional <strong>sistema gobelet<\/strong>: cepas de pie libre sin espaldera, como se ha hecho durante siglos. La alta densidad de plantaci\u00f3n y la competencia entre las cepas dan lugar a rendimientos bajos, pero a uvas concentradas. El granito y la pizarra marcan los suelos de las cuatro denominaciones. Con un enfoque igualmente centrado en el terroir trabaja Petit Aigle en Ch\u00e9nas, con cepas viejas y viticultura ecol\u00f3gica.<\/p>\n\n<h2>Cuatro crus, un estilo<\/h2>\n\n<p>Las siete hect\u00e1reas se reparten entre la cr\u00e8me de las denominaciones del Beaujolais: cuatro hect\u00e1reas en <strong>Moulin-\u00e0-Vent<\/strong> y una hect\u00e1rea en cada uno de <strong>Fleurie<\/strong>, <strong>Morgon<\/strong> y <strong>Juli\u00e9nas<\/strong>. Cada vino muestra su propio car\u00e1cter: Moulin-\u00e0-Vent con fuerza y estructura, Fleurie con elegancia floral, Morgon con profundidad, Juli\u00e9nas con frescura. Algunas cepas tienen m\u00e1s de 50 a\u00f1os. El resultado: vinos llenos de finura y mineralidad que demuestran que el Beaujolais es mucho m\u00e1s que un Nouveau. El claro trabajo por parcelas convierte a Romanesca en una de las bodegas j\u00f3venes m\u00e1s apasionantes de la regi\u00f3n.<\/p>"},"parent_name":"Beaujolais","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/3526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/3531"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=3526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}