{"id":3164,"count":27,"description":"<img class=\"winery-pic-category-desc rounded-corners-img alignright wp-image-219877 size-full\" title=\"Marco Pfliehinger y Uwe Lange - Forgeurac\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_profile.webp\" alt=\"Marco Pfliehinger y Uwe Lange en la bodega de Forgeurac\" width=\"300\" height=\"300\" \/>\n\nUn m\u00fasico de jazz y un edaf\u00f3logo se conocen durante sus estudios en Geisenheim. Les une una obsesi\u00f3n: <strong>Forgeurac<\/strong> y la pregunta de si el Sp\u00e4tburgunder alem\u00e1n puede saber a Borgo\u00f1a. Desde 2015, Marco Pfliehinger y Uwe Lange elaboran en St. Leon-Rot vinos que responden a esa pregunta: radicalmente artesanales, sin maquinaria. La bodega bajo una antigua herrer\u00eda da nombre al proyecto: <em>forge<\/em> m\u00e1s la terminaci\u00f3n de las denominaciones francesas.\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" title=\"M\u00e1s sobre Forgeurac\" href=\"#more\">M\u00e1s sobre la bodega<\/a><\/div>","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/forgeurac\/","name":"Forgeurac","slug":"forgeurac","taxonomy":"product_cat","parent":139,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Forgeurac \u2013 Baden | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mikroweingut Forgeurac: Biodynamischer Sp\u00e4tburgunder aus Baden. Ex-Jazzmusiker und Bodenkundler keltern burgundisch inspirierte Weine. 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A los treinta cambi\u00f3 de instrumento: estudi\u00f3 viticultura en Geisenheim, donde conoci\u00f3 a Marco Pfliehinger, un edaf\u00f3logo que estaba doctor\u00e1ndose con una tesis sobre las <strong>influencias del terroir en las notas de envejecimiento<\/strong>. Ambos hab\u00edan trabajado en Borgo\u00f1a: Uwe como inspector de Demeter, Marco como ge\u00f3logo. La idea: \u00bfpor qu\u00e9 la variedad <a href=\"\/es\/sorte\/pinot-noir-spaetburgunder\/\" title=\"Vinos Sp\u00e4tburgunder en Vinos Vivos\">Sp\u00e4tburgunder<\/a> rara vez prospera en Alemania con la finura borgo\u00f1ona?<\/p>\n<p>Encontraron la respuesta en parcelas que nadie quer\u00eda. Empinadas terrazas en el B\u00fchlertal a las que no llega ning\u00fan tractor. Granito meteorizado en el Riegelberg. <strong>Muschelkalk en el Kraichgau<\/strong>, donde el suelo huele a apio y zanahoria.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-219878 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_galerie1.webp\" alt=\"Embotellado a mano en la hist\u00f3rica bodega-herrer\u00eda de Forgeurac\" \/><\/p>\n<h2>Una bodega bajo la antigua herrer\u00eda<\/h2>\n<p>La bodega se encuentra bajo la casa de Uwe en St. Leon-Rot, en una <strong>b\u00f3veda del siglo XVII<\/strong>, anta\u00f1o la herrer\u00eda del pueblo. Aqu\u00ed los vinos maduran en barricas usadas, se taponan a mano y se embotellan por gravedad con una manguera. Bombas, filtros, tractores: nada de eso existe en Forgeurac. Hhect\u00e1reas y media m\u00e1s una: las 2,5 hect\u00e1reas se trabajan \u00edntegramente a mano, seg\u00fan <strong>principios biodin\u00e1micos<\/strong>.<\/p>\n<p>A las seis de la ma\u00f1ana, Uwe remueve el preparado de s\u00edlice de cuerno, tal como lo vio hacer cientos de veces como inspector de Demeter. Las uvas pasan enteras a cubas de fermentaci\u00f3n abiertas y se prensan en una antigua prensa de cesta. <strong>Fermentaci\u00f3n espont\u00e1nea<\/strong>, fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica espont\u00e1nea, sin clarificaci\u00f3n, sin filtraci\u00f3n.<\/p>\n<h2>Terroir en lugar de t\u00f3pico de origen<\/h2>\n<p><a href=\"\/es\/franz-keller\/\" title=\"Bodega Franz Keller en Vinos Vivos\">Franz Keller<\/a>, en el Kaiserstuhl, y otros destacados productores de Baden demuestran desde hace tiempo que la regi\u00f3n puede dar mucho m\u00e1s que vinos tintos complacientes. Forgeurac lleva esta idea m\u00e1s lejos: los vinos deben <strong>saber a su suelo<\/strong>, no a su origen. El <a href=\"\/es\/forgeurac-engelsfelsen-badischer-landwein-2020\/\" title=\"Engelsfelsen Badischer Landwein 2020\">Engelsfelsen<\/a> aporta mineralidad de granito procedente de terrazas a 350 metros. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/walis-badischer-landwein-2022-forgeurac\/\">Walis Badischer Landwein 2022<\/a> es un Sp\u00e4tburgunder concentrado y seco, con frutas desecadas, notas terrosas y especias. En el <a href=\"\/es\/badischer-landwein-rot-2022-forgeurac\/\" title=\"Badischer Landwein Rot 2022\">Badischen Landwein Rot<\/a> se funden varios pagos en una entrada muy f\u00e1cil de beber.<\/p>\n<p><img class=\"aligncenter wp-image-219879 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_galerie2.webp\" alt=\"Vi\u00f1edo en terrazas Engelsfelsen cerca de B\u00fchl - Forgeurac\" \/><\/p>\n<h2>La obstinaci\u00f3n como programa<\/h2>\n<p>Marco y Uwe describen sus vinos como <strong>tercos y obstinados<\/strong>, igual que ellos mismos. Henri Jayer sigue siendo su modelo, no la corriente dominante alemana. Los Pinot Noir de Forgeurac nunca saben a alemanes, dicen ambos. Saben a granito, a Muschelkalk, a la ma\u00f1ana a las seis, cuando se remueve el preparado. A dos m\u00fasicos que han encontrado un nuevo instrumento.<\/p>\n<\/div>","second_description_i18n":{"en":"<h2>From double bass to basket press<\/h2>\n\nFor years, Uwe Lange played the cello and jazz double bass, working as a music lecturer. At thirty, he changed his instrument: viticulture studies in Geisenheim, where he met Marco Pfliehinger, a soil scientist who was completing his doctorate on <strong>terroir influences on ageing notes<\/strong>. Both had worked in Burgundy \u2013 Uwe as a Demeter inspector, Marco as a geologist. The idea: why does <a href=\"\/en\/sorte\/pinot-noir-spaetburgunder\/\" title=\"Sp\u00e4tburgunder wines at Living Wines\">Sp\u00e4tburgunder<\/a> so rarely achieve Burgundian finesse in Germany?\n\nThey found the answer in parcels that nobody wanted. Steep terraces in the B\u00fchlertal valley that no tractor can reach. Weathered granite in Riegelberg. <strong>Muschelkalk in the Kraichgau<\/strong>, where the soil smells of celery and carrots.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219878 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_galerie1.webp\" alt=\"Hand bottling in the historic forge cellar of Forgeurac\" \/>\n\n<h2>The cellar beneath the old forge<\/h2>\n\nThe wine cellar lies beneath Uwe\u2019s house in St. Leon-Rot, inside a <strong>17th-century vault<\/strong> \u2013 once the village forge. Here the wines mature in used barriques, are corked by hand and bottled using gravity and a hose. Pumps, filters, tractors: none of these exist at Forgeurac. The 2.5 hectares are worked entirely by hand, following <strong>biodynamic principles<\/strong>.\n\nAt six in the morning, Uwe stirs the horn silica preparation, just as he saw it done hundreds of times as a Demeter inspector. The grapes go whole into open fermentation vats and are pressed on an antique basket press. <strong>Spontaneous fermentation<\/strong>, spontaneous malolactic conversion, no fining, no filtration.\n\n<h2>Terroir instead of regional clich\u00e9s<\/h2>\n\n<a href=\"\/en\/franz-keller\/\" title=\"Weingut Franz Keller at Living Wines\">Franz Keller<\/a> on the Kaiserstuhl and other top Baden producers have long shown that the region is capable of more than crowd-pleasing red wines. Forgeurac takes this idea further: the wines should <strong>taste like their soil<\/strong>, not like their origin. The <a href=\"\/en\/forgeurac-engelsfelsen-badischer-landwein-2020\/\" title=\"Engelsfelsen Badischer Landwein 2020\">Engelsfelsen<\/a> delivers granite minerality from terraces at 350 metres. The <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/walis-badischer-landwein-2022-forgeurac\/\">Walis Badischer Landwein 2022<\/a> is a concentrated, dry Sp\u00e4tburgunder with dried fruits, earthy tones and spice. In the <a href=\"\/en\/badischer-landwein-rot-2022-forgeurac\/\" title=\"Badischer Landwein Rot 2022\">Badischer Landwein Rot<\/a>, several vineyard sites merge into a highly drinkable introduction.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219879 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_galerie2.webp\" alt=\"Engelsfelsen terraced vineyard near B\u00fchl - Forgeurac\" \/>\n\n<h2>Stubbornness as a philosophy<\/h2>\n\nMarco and Uwe describe their wines as <strong>wilful and stubborn<\/strong> \u2013 just like themselves. Henri Jayer remains their role model, not the German mainstream. The Pinot Noirs from Forgeurac never taste German, they both say. They taste of granite, of Muschelkalk, of six in the morning when the preparation is stirred. Of two musicians who have found a new instrument.","fr":"<h2>De la contrebasse au pressoir \u00e0 panier<\/h2>\n\nUwe Lange a jou\u00e9 pendant des ann\u00e9es du violoncelle et de la contrebasse jazz, et a travaill\u00e9 comme professeur de musique. \u00c0 trente ans, il a chang\u00e9 d\u2019instrument : des \u00e9tudes de viticulture \u00e0 Geisenheim, o\u00f9 il a rencontr\u00e9 Marco Pfliehinger, un sp\u00e9cialiste des sols qui pr\u00e9parait alors sa th\u00e8se sur <strong>l\u2019influence du terroir sur les notes d\u2019\u00e9volution<\/strong>. Tous deux avaient travaill\u00e9 en Bourgogne \u2013 Uwe comme contr\u00f4leur Demeter, Marco comme g\u00e9ologue. L\u2019id\u00e9e : pourquoi le <a href=\"\/fr\/sorte\/pinot-noir-spaetburgunder\/\" title=\"Vins de Sp\u00e4tburgunder chez Lebendige Weine\">Sp\u00e4tburgunder<\/a> n\u2019atteint-il que si rarement en Allemagne une finesse bourguignonne ?\n\nIls ont trouv\u00e9 la r\u00e9ponse dans des parcelles dont personne ne voulait. Des terrasses escarp\u00e9es dans la vall\u00e9e de B\u00fchl, inaccessibles aux tracteurs. Du granit alt\u00e9r\u00e9 dans le Riegelberg. Du <strong>calcaire coquillier dans le Kraichgau<\/strong>, o\u00f9 le sol sent le c\u00e9leri et la carotte.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219878 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_galerie1.webp\" alt=\"Mise en bouteille manuelle dans l'ancienne cave de forge historique de Forgeurac\" \/>\n\n<h2>La cave sous l\u2019ancienne forge<\/h2>\n\nLa cave se trouve sous la maison d\u2019Uwe \u00e0 St. Leon-Rot, dans une <strong>vo\u00fbte du XVIIe si\u00e8cle<\/strong> \u2013 autrefois la forge du village. Les vins y vieillissent en barriques d\u2019occasion, sont bouch\u00e9s \u00e0 la main, mis en bouteille par gravit\u00e9 et \u00e0 l\u2019aide d\u2019un tuyau. Pompes, filtres, tracteurs : rien de tout cela n\u2019existe chez Forgeurac. Les 2,5 hectares sont enti\u00e8rement travaill\u00e9s \u00e0 la main, selon les <strong>principes biodynamiques<\/strong>.\n\n\u00c0 six heures du matin, Uwe brasse la pr\u00e9paration de cornosilice, comme il l\u2019a vu faire des centaines de fois lorsqu\u2019il \u00e9tait contr\u00f4leur Demeter. Les raisins passent entiers dans des cuves de fermentation ouvertes et sont press\u00e9s sur un antique pressoir \u00e0 panier. <strong>Fermentation spontan\u00e9e<\/strong>, fermentation malolactique spontan\u00e9e, aucun collage, aucune filtration.\n\n<h2>Le terroir plut\u00f4t que le clich\u00e9 d\u2019origine<\/h2>\n\n<a href=\"\/fr\/franz-keller\/\" title=\"Domaine Franz Keller chez Lebendige Weine\">Franz Keller<\/a> au Kaiserstuhl et d\u2019autres producteurs de pointe du pays de Bade montrent depuis longtemps que la r\u00e9gion peut offrir bien plus que des vins rouges faciles d\u2019acc\u00e8s. Forgeurac pousse cette id\u00e9e plus loin : les vins doivent <strong>avoir le go\u00fbt de leur sol<\/strong>, et non celui de leur origine. L\u2019<a href=\"\/fr\/forgeurac-engelsfelsen-badischer-landwein-2020\/\" title=\"Engelsfelsen Badischer Landwein 2020\">Engelsfelsen<\/a> apporte une min\u00e9ralit\u00e9 granitique issue de terrasses situ\u00e9es \u00e0 350 m\u00e8tres d\u2019altitude. Le <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/walis-badischer-landwein-2022-forgeurac\/\">Walis Badischer Landwein 2022<\/a> est un Sp\u00e4tburgunder concentr\u00e9 et sec, aux fruits secs, aux notes terreuses et \u00e9pic\u00e9es. Dans le <a href=\"\/fr\/badischer-landwein-rot-2022-forgeurac\/\" title=\"Badischer Landwein Rot 2022\">Badischer Landwein Rot<\/a>, plusieurs parcelles fusionnent pour offrir une entr\u00e9e en mati\u00e8re tr\u00e8s gouleyante.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219879 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_galerie2.webp\" alt=\"Vignoble en terrasses Engelsfelsen pr\u00e8s de B\u00fchl - Forgeurac\" \/>\n\n<h2>L\u2019esprit d\u2019ind\u00e9pendance comme programme<\/h2>\n\nMarco et Uwe d\u00e9crivent leurs vins comme <strong>indociles et obstin\u00e9s<\/strong> \u2013 exactement comme eux. Henri Jayer reste le mod\u00e8le, pas le courant dominant allemand. Les Pinots Noirs de Forgeurac n\u2019ont jamais un go\u00fbt allemand, affirment tous les deux. Ils ont le go\u00fbt du granit, du calcaire coquillier, de six heures du matin lorsque l\u2019on brasse la pr\u00e9paration. De deux musiciens qui ont trouv\u00e9 un nouvel instrument.","it":"<h2>Dal contrabbasso al torchio a gabbia<\/h2>\n\nUwe Lange ha suonato per anni il violoncello e il contrabbasso jazz, lavorando come docente di musica. A trent'anni ha cambiato strumento: studi di viticoltura a Geisenheim, dove ha incontrato Marco Pfliehinger, un pedologo che stava conseguendo il dottorato sugli <strong>effetti del terroir sui sentori di evoluzione<\/strong>. Entrambi avevano lavorato in Borgogna \u2013 Uwe come ispettore Demeter, Marco come geologo. L'idea: perch\u00e9 lo <a href=\"\/it\/sorte\/pinot-noir-spaetburgunder\/\" title=\"Vini Sp\u00e4tburgunder da Vini Vivi\">Sp\u00e4tburgunder<\/a> riesce cos\u00ec raramente in Germania con la finezza borgognona?\n\nLa risposta l'hanno trovata in parcelle che nessuno voleva. Terrazze ripide nella B\u00fchlertal, dove nessun trattore pu\u00f2 arrivare. Granito alterato nel Riegelberg. <strong>Calcare conchigliare nel Kraichgau<\/strong>, dove il suolo profuma di sedano e carote.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219878 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_galerie1.webp\" alt=\"Imbottigliamento manuale nella storica cantina della fucina di Forgeurac\" \/>\n\n<h2>La cantina sotto l'antica fucina<\/h2>\n\nLa cantina si trova sotto la casa di Uwe a St. Leon-Rot, in una <strong>volta del XVII secolo<\/strong> \u2013 un tempo la fucina del villaggio. Qui i vini affinano in barrique usate, vengono tappati a mano e imbottigliati per gravit\u00e0 e con un tubo. Pompe, filtri, trattori: nulla di tutto ci\u00f2 esiste da Forgeurac. I 2,5 ettari sono coltivati interamente a mano, secondo <strong>principi biodinamici<\/strong>.\n\nAlle sei del mattino Uwe mescola il preparato di cornosilice, come ha visto fare centinaia di volte quando era ispettore Demeter. Le uve finiscono intere in tini di fermentazione aperti e vengono pressate su un antico torchio a gabbia. <strong>Fermentazione spontanea<\/strong>, malolattica spontanea, nessuna chiarifica, nessuna filtrazione.\n\n<h2>Terroir invece di clich\u00e9 territoriali<\/h2>\n\n<a href=\"\/it\/franz-keller\/\" title=\"Weingut Franz Keller da Vini Vivi\">Franz Keller<\/a> sul Kaiserstuhl e altri produttori di punta del Baden dimostrano da tempo che la regione sa offrire molto pi\u00f9 di semplici vini rossi compiacenti. Forgeurac porta avanti questo pensiero: i vini devono <strong>sapere del loro suolo<\/strong>, non della loro provenienza. L'<a href=\"\/it\/forgeurac-engelsfelsen-badischer-landwein-2020\/\" title=\"Engelsfelsen Badischer Landwein 2020\">Engelsfelsen<\/a> offre mineralit\u00e0 granitica da terrazze a 350 metri. Il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/walis-badischer-landwein-2022-forgeurac\/\">Walis Badischer Landwein 2022<\/a> \u00e8 uno Sp\u00e4tburgunder concentrato e secco, con frutta essiccata, note terrose e spezie. Nel <a href=\"\/it\/badischer-landwein-rot-2022-forgeurac\/\" title=\"Badischer Landwein Rot 2022\">Badischer Landwein Rot<\/a> diverse vigne si fondono in un approccio di grande beva.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219879 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_galerie2.webp\" alt=\"Vigneto terrazzato Engelsfelsen presso B\u00fchl - Forgeurac\" \/>\n\n<h2>L'ostinazione come programma<\/h2>\n\nMarco e Uwe descrivono i loro vini come <strong>ostinati e testardi<\/strong> \u2013 esattamente come loro stessi. Henri Jayer resta il modello di riferimento, non il mainstream tedesco. I Pinot Noir di Forgeurac non sanno mai di tedesco, dicono entrambi. Sanno di granito, di calcare conchigliare, delle sei del mattino quando si mescola il preparato. Di due musicisti che hanno trovato un nuovo strumento.","es":"<h2>Del contrabajo a la prensa de cesta<\/h2>\n\nUwe Lange toc\u00f3 durante a\u00f1os el violonchelo y el contrabajo de jazz, y trabaj\u00f3 como profesor de m\u00fasica. A los treinta cambi\u00f3 de instrumento: estudi\u00f3 viticultura en Geisenheim, donde conoci\u00f3 a Marco Pfliehinger, un edaf\u00f3logo que estaba doctor\u00e1ndose con una tesis sobre las <strong>influencias del terroir en las notas de envejecimiento<\/strong>. Ambos hab\u00edan trabajado en Borgo\u00f1a: Uwe como inspector de Demeter, Marco como ge\u00f3logo. La idea: \u00bfpor qu\u00e9 la variedad <a href=\"\/es\/sorte\/pinot-noir-spaetburgunder\/\" title=\"Vinos Sp\u00e4tburgunder en Vinos Vivos\">Sp\u00e4tburgunder<\/a> rara vez prospera en Alemania con la finura borgo\u00f1ona?\n\nEncontraron la respuesta en parcelas que nadie quer\u00eda. Empinadas terrazas en el B\u00fchlertal a las que no llega ning\u00fan tractor. Granito meteorizado en el Riegelberg. <strong>Muschelkalk en el Kraichgau<\/strong>, donde el suelo huele a apio y zanahoria.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219878 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_galerie1.webp\" alt=\"Embotellado a mano en la hist\u00f3rica bodega-herrer\u00eda de Forgeurac\" \/>\n\n<h2>Una bodega bajo la antigua herrer\u00eda<\/h2>\n\nLa bodega se encuentra bajo la casa de Uwe en St. Leon-Rot, en una <strong>b\u00f3veda del siglo XVII<\/strong>, anta\u00f1o la herrer\u00eda del pueblo. Aqu\u00ed los vinos maduran en barricas usadas, se taponan a mano y se embotellan por gravedad con una manguera. Bombas, filtros, tractores: nada de eso existe en Forgeurac. Hhect\u00e1reas y media m\u00e1s una: las 2,5 hect\u00e1reas se trabajan \u00edntegramente a mano, seg\u00fan <strong>principios biodin\u00e1micos<\/strong>.\n\nA las seis de la ma\u00f1ana, Uwe remueve el preparado de s\u00edlice de cuerno, tal como lo vio hacer cientos de veces como inspector de Demeter. Las uvas pasan enteras a cubas de fermentaci\u00f3n abiertas y se prensan en una antigua prensa de cesta. <strong>Fermentaci\u00f3n espont\u00e1nea<\/strong>, fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica espont\u00e1nea, sin clarificaci\u00f3n, sin filtraci\u00f3n.\n\n<h2>Terroir en lugar de t\u00f3pico de origen<\/h2>\n\n<a href=\"\/es\/franz-keller\/\" title=\"Bodega Franz Keller en Vinos Vivos\">Franz Keller<\/a>, en el Kaiserstuhl, y otros destacados productores de Baden demuestran desde hace tiempo que la regi\u00f3n puede dar mucho m\u00e1s que vinos tintos complacientes. Forgeurac lleva esta idea m\u00e1s lejos: los vinos deben <strong>saber a su suelo<\/strong>, no a su origen. El <a href=\"\/es\/forgeurac-engelsfelsen-badischer-landwein-2020\/\" title=\"Engelsfelsen Badischer Landwein 2020\">Engelsfelsen<\/a> aporta mineralidad de granito procedente de terrazas a 350 metros. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/walis-badischer-landwein-2022-forgeurac\/\">Walis Badischer Landwein 2022<\/a> es un Sp\u00e4tburgunder concentrado y seco, con frutas desecadas, notas terrosas y especias. En el <a href=\"\/es\/badischer-landwein-rot-2022-forgeurac\/\" title=\"Badischer Landwein Rot 2022\">Badischen Landwein Rot<\/a> se funden varios pagos en una entrada muy f\u00e1cil de beber.\n\n<img class=\"aligncenter wp-image-219879 size-large\" src=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/forgeurac_galerie2.webp\" alt=\"Vi\u00f1edo en terrazas Engelsfelsen cerca de B\u00fchl - Forgeurac\" \/>\n\n<h2>La obstinaci\u00f3n como programa<\/h2>\n\nMarco y Uwe describen sus vinos como <strong>tercos y obstinados<\/strong>, igual que ellos mismos. Henri Jayer sigue siendo su modelo, no la corriente dominante alemana. Los Pinot Noir de Forgeurac nunca saben a alemanes, dicen ambos. Saben a granito, a Muschelkalk, a la ma\u00f1ana a las seis, cuando se remueve el preparado. A dos m\u00fasicos que han encontrado un nuevo instrumento."},"parent_name":"Baden","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/3164","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/139"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=3164"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}