{"id":20455,"count":0,"description":"<h2>La media botella sigue sus propias leyes<\/h2><p>La media botella (demi-bouteille) contiene 37,5 cl, es decir, tres copas. La segunda fermentaci\u00f3n tiene lugar en la botella, igual que en el formato normal, pero el vino evoluciona m\u00e1s deprisa y pide ser bebido joven. De Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier nacen vinos de clara frescura, ideales para una copa a dos, un pase del men\u00fa o un picnic.<\/p><p>Vinos Vivos ofrece champagne de viticultor de cultivo ecol\u00f3gico o biodin\u00e1mico, como el de Hur\u00e9 Fr\u00e8res en la Montagne de Reims, adem\u00e1s de Blanc de Blancs de la C\u00f4te des Blancs. En su mayor\u00eda son cuv\u00e9es sin a\u00f1ada, cuyo estilo la casa mantiene a lo largo de los a\u00f1os. 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