{"id":20452,"count":0,"description":"<h2>La a\u00f1ada se impone al estilo de la casa<\/h2><p>Un champagne mill\u00e9sim\u00e9 re\u00fane la vendimia de un \u00fanico a\u00f1o y solo se elabora cuando el viticultor considera que la a\u00f1ada tiene la solidez necesaria. Elaborado con Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, envejece como m\u00ednimo 36 meses sobre l\u00edas, m\u00e1s del doble que un champagne sin a\u00f1ada, y con los a\u00f1os aparecen la brioche, la nuez y la miel junto a la fruta.<\/p><p>El peso de la selecci\u00f3n recae en la C\u00f4te des Bar, en el sur de la Champa\u00f1a, donde viticultores como Olivier Horiot trabajan de forma biodin\u00e1mica. Las a\u00f1adas m\u00e1s j\u00f3venes, hasta 2023, conviven con otras m\u00e1s maduras, que llegan hasta 2006, y un vino maduro merece una temperatura de bodega, una copa grande y una comida con setas o queso curado.<\/p>","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/champagne-jahrgang\/","name":"Champagne de a\u00f1ada","slug":"champagne-jahrgang","taxonomy":"product_cat","parent":68,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jahrgangschampagner von Winzern: Mill\u00e9sime aus einem Jahr<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jahrgangschampagner aus einem einzigen Jahr, mindestens drei Jahre auf der Hefe, von Bio-Winzern der C\u00f4te des Bar und der Vall\u00e9e de la Marne.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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