{"id":20448,"count":0,"description":"<h2>Champagne blanco de uvas tintas<\/h2><p>El Blanc de Noirs se elabora exclusivamente con Pinot Noir y Pinot Meunier; el mosto se separa de inmediato, antes de que los hollejos cedan su color. Sus principales bastiones son la Montagne de Reims, la Vall\u00e9e de la Marne con su tradici\u00f3n de Meunier y la C\u00f4te des Bar, en el sur, cuyos suelos de Kimmeridge recuerdan a Chablis. Estos champagnes aportan fruta roja, m\u00e1s cuerpo y m\u00e1s empuje que un Blanc de Blancs, as\u00ed como una nota de corteza de pan.<\/p><p>El peso recae en la C\u00f4te des Bar y la Montagne de Reims; viticultores como Hur\u00e9 Fr\u00e8res en Ludes trabajan de forma ecol\u00f3gica o biodin\u00e1mica. En la mesa, estos vinos combinan bien con aves, setas y queso curado y, gracias a su cuerpo, soportan algunos a\u00f1os de maduraci\u00f3n en la bodega.<\/p>","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/champagne-blanc-de-noirs\/","name":"Champagne Blanc de Noirs","slug":"champagne-blanc-de-noirs","taxonomy":"product_cat","parent":68,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Blanc de Noirs Champagner aus Pinot Noir und Meunier<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Blanc de Noirs Champagner aus Pinot Noir und Meunier, wei\u00df gekeltert, von Bio-Winzern der C\u00f4te des Bar und der Montagne de Reims. 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