{"id":1793,"count":43,"description":"<p>Al norte del Danubio, el Kamp se abre paso a trav\u00e9s de un oscuro gneis, y en torno a Langenlois se extienden, sobre loess, roca primaria y p\u00f3rfido cuarc\u00edfero, terrazas en las que Gr\u00fcner Veltliner y Riesling maduran lentamente gracias a las noches frescas. El Kamptal da vinos blancos de fruta jugosa y mineralidad salina, adem\u00e1s de Pinot Noir de trazo fino y espumosos de primera categor\u00eda. Nuestros vinos del Kamptal proceden de la bodega Loimer, que cultiva sus vi\u00f1as de forma biodin\u00e1mica y, como cofundadora de respekt-BIODYN, figura entre las bodegas m\u00e1s influyentes de Austria. Quien busque un vino natural del Kamptal encontrar\u00e1 aqu\u00ed un Gemischter Satz sin sulfitos a\u00f1adidos y un Muskateller vivo, ambos fermentados de forma espont\u00e1nea y embotellados con car\u00e1cter propio.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" title=\"Leer m\u00e1s sobre Kamptal\" href=\"#more\">M\u00e1s sobre la regi\u00f3n<\/a><\/div>","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/kamptal\/","name":"Kamptal","slug":"kamptal","taxonomy":"product_cat","parent":52,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kamptal \u2013 Gr\u00fcner Veltliner von Loimer | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Gr\u00fcner Veltliner und Riesling von Gneis und L\u00f6ss, dazu feingliedriger Pinot Noir: 20 biodynamische Weine von Fred Loimer aus dem k\u00fchlen Kamptal.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, 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El nivel Reserve exige uvas m\u00e1s maduras y una crianza m\u00e1s potente. M\u00e1s all\u00e1 de la denominaci\u00f3n, la asociaci\u00f3n de bodegas tradicionales (\u00d6sterreichische Traditionsweing\u00fcter) clasifica los mejores vi\u00f1edos: como <strong>Erste Lagen<\/strong>, abreviado 1.\u00d6TW, se consideran en el Kamptal, entre otros, el Heiligenstein, cerca de Z\u00f6bing, con sus terrazas de p\u00f3rfido de cuarzo y arenisca, el K\u00e4ferberg, sobre Langenlois, y el Loiserberg. Cada uno de estos pagos aporta a las uvas un tono propio, desde la untuosidad c\u00e1lida, casi volc\u00e1nica, del Heiligenstein hasta la estructura fresca del Loiserberg.<\/p>\n<h2>Gneis, loess y la frescura del Kamptal<\/h2>\n<p>El valle del Kamp se abre hacia el Danubio y de all\u00ed asciende durante el d\u00eda aire c\u00e1lido pan\u00f3nico, mientras que por la noche desciende aire fr\u00edo desde el Waldviertel. Esta alternancia entre d\u00edas calurosos y noches frescas permite que las uvas conserven su arom\u00e1tica y que la acidez se mantenga viva. En los profundos <strong>suelos de loess<\/strong> de los alrededores de Langenlois crece el Gr\u00fcner Veltliner, que all\u00ed desarrolla fruta amarilla, el t\u00edpico \u00abPfefferl\u00bb (toque de pimienta) y una untuosidad suave. El Riesling prefiere las laderas m\u00e1s pedregosas de gneis, esquisto mic\u00e1ceo y p\u00f3rfido de cuarzo, de las que obtiene un trazo m\u00e1s tenso y salino. En las bodegas excavadas en loess de Langenlois, con 150 a\u00f1os de antig\u00fcedad, los vinos envejecen con un frescor constante, y en la <a href=\"\/es\/weinwissen\/wein-jahrgangstabelle\/\">tabla de a\u00f1adas<\/a> se puede comprobar c\u00f3mo los a\u00f1os frescos y los c\u00e1lidos han marcado los vinos del valle.<\/p>\n<h2>La bodega Loimer en Langenlois<\/h2>\n<p>Fred Loimer se hizo cargo de la explotaci\u00f3n en Langenlois en 1998 y construy\u00f3 sobre las bodegas hist\u00f3ricas un cubo negro y minimalista. La <a href=\"\/es\/loimer\/\">bodega Loimer<\/a> trabaja de forma <strong>biodin\u00e1mica<\/strong> y, como cofundadora de respekt-BIODYN, es uno de los pilares de este movimiento en Austria. En la bodega, los vinos fermentan de forma espont\u00e1nea y los vinos de pago envejecen largo tiempo sobre las l\u00edas. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/ried-heiligenstein-riesling-1-otw-2022-loimer\/\">Ried Heiligenstein Riesling 1.\u00d6TW 2022<\/a> trae a la copa los suelos volc\u00e1nicos de su vi\u00f1edo en terrazas con una profundidad compleja: fruta de hueso y una tensi\u00f3n mineral firme. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/ried-kaferberg-gruner-veltliner-1-otw-dac-2023-loimer\/\">Ried K\u00e4ferberg Gr\u00fcner Veltliner 1.\u00d6TW DAC 2023<\/a> muestra albaricoque maduro y compota de manzana, adem\u00e1s de notas de miel y una acidez fina y firme. A ello se suman, con los Grossen Reserve Sekten Brut Nature, vinos espumosos que reposaron a\u00f1os sobre las l\u00edas y prescinden de dosage.<\/p>\n<h2>Vino natural en el Kamptal<\/h2>\n<p>El vino ecol\u00f3gico del Kamptal significa en Loimer renuncia en el vi\u00f1edo y, adem\u00e1s, una gama que se mantiene deliberadamente angulosa. Bajo el nombre \u00abmit ACHTUNG\u00bb aparecen vinos que se embotellan sin sulfitos a\u00f1adidos. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/gemischter-satz-mit-achtung-2021-loimer\/\">Gemischte Satz mit ACHTUNG 2021<\/a> re\u00fane ocho variedades de uva, desde el Gr\u00fcner Veltliner hasta el Traminer, y tras una larga maceraci\u00f3n reluce en la copa con tonos bronce: un <strong>vino naranja<\/strong> de especiado herbal y agarre. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/loimer-muskateller-mit-achtung-2022\/\">Muskateller mit ACHTUNG 2022<\/a> resulta m\u00e1s ligero, floral y arom\u00e1tico, con turbidez natural y gran facilidad de trago. Ambos demuestran que el vino natural del Kamptal no es una nota al margen, sino que crece en los mismos suelos serios que los grandes vinos de pago de la casa.<\/p>\n<\/div>","second_description_i18n":{"en":"<h2>Kamptal DAC and the Erste Lagen<\/h2>\n<p>The <strong>Kamptal DAC<\/strong> appellation is reserved for dry white wines made from Gr\u00fcner Veltliner and Riesling; red wines, cuv\u00e9es and sweet wines bear the Nieder\u00f6sterreich designation. The Reserve tier demands riper grapes and a more powerful maturation. Beyond the appellation, the association of traditional wine estates classifies the finest vineyard sites: in the Kamptal, the <strong>Erste Lagen<\/strong>, or 1.\u00d6TW for short, include the Heiligenstein near Z\u00f6bing with its terraces of quartz porphyry and sandstone, the K\u00e4ferberg above Langenlois and the Loiserberg. Each of these sites lends the grapes its own character, from the warm, almost volcanic richness of the Heiligenstein to the cool structure of the Loiserberg.<\/p>\n<h2>Gneiss, loess and the coolness of the Kamptal<\/h2>\n<p>The Kamp valley opens towards the Danube, and from there warm Pannonian air rises during the day, while cold air descends from the Waldviertel at night. This alternation between hot days and cool nights allows the grapes to retain their aromatics and keeps the acidity lively. On the deep <strong>loess soils<\/strong> around Langenlois, Gr\u00fcner Veltliner grows, developing yellow fruit, the typical peppery note and a soft richness. Riesling prefers the stonier slopes of gneiss, mica schist and quartz porphyry, from which it draws a tighter, saltier profile. In the 150-year-old loess cellars of Langenlois, the wines mature in constant coolness, and the <a href=\"\/en\/weinwissen\/wein-jahrgangstabelle\/\">vintage chart<\/a> reveals how the cool and warm years have shaped the wines of the valley.<\/p>\n<h2>The Loimer estate in Langenlois<\/h2>\n<p>Fred Loimer took over the estate in Langenlois in 1998 and built a black, minimalist cube above the historic cellars. <a href=\"\/en\/loimer\/\">Weingut Loimer<\/a> works <strong>biodynamically<\/strong> and, as a co-founder of respekt-BIODYN, is one of the driving forces behind this movement in Austria. In the cellar, the wines ferment spontaneously, and the single-vineyard wines spend a long time on the lees. The <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/ried-heiligenstein-riesling-1-otw-2022-loimer\/\">Ried Heiligenstein Riesling 1.\u00d6TW 2022<\/a> brings the volcanic soils of its terraced site into the glass with complex depth: stone fruit and a firm, mineral tension. The <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/ried-kaferberg-gruner-veltliner-1-otw-dac-2023-loimer\/\">Ried K\u00e4ferberg Gr\u00fcner Veltliner 1.\u00d6TW DAC 2023<\/a> shows ripe apricot and apple compote, along with honeyed notes and a fine, supporting acidity. In addition, the Grosse Reserve sparkling wines Brut Nature are sparkling wines that spent years on the lees and are bottled without dosage.<\/p>\n<h2>Natural wine in the Kamptal<\/h2>\n<p>At Loimer, organic wine from the Kamptal means restraint in the vineyard, along with a range that deliberately remains edgy. Wines bottled without added sulphur are released under the name \u201cmit ACHTUNG\u201d. The <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/gemischter-satz-mit-achtung-2021-loimer\/\">Gemischte Satz mit ACHTUNG 2021<\/a> unites eight grape varieties, from Gr\u00fcner Veltliner to Traminer, and shimmers bronze in the glass after extended skin contact \u2013 an <strong>orange wine<\/strong> with herbal spice and grip. The <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/en\/loimer-muskateller-mit-achtung-2022\/\">Muskateller mit ACHTUNG 2022<\/a> remains lighter, floral and aromatic, with natural cloudiness and great drinkability. Both show that natural wine from the Kamptal is no mere footnote, but grows on the same serious soils as the estate\u2019s great single-vineyard wines.<\/p>","fr":"<h2>Kamptal DAC et les Premiers Crus<\/h2>\n<p>L\u2019appellation d\u2019origine <strong>Kamptal DAC<\/strong> est r\u00e9serv\u00e9e aux vins blancs secs issus de Gr\u00fcner Veltliner et de Riesling ; les vins rouges, les cuv\u00e9es et les vins doux portent l\u2019origine Nieder\u00f6sterreich. Le niveau Reserve exige des raisins plus m\u00fbrs et un \u00e9levage plus puissant. Au-del\u00e0 de l\u2019appellation, l\u2019association des domaines traditionnels classe les meilleurs crus : parmi les <strong>Erste Lagen<\/strong>, abr\u00e9g\u00e9 1.\u00d6TW, figurent dans le Kamptal notamment le Heiligenstein pr\u00e8s de Z\u00f6bing avec ses terrasses de porphyre quartzique et de gr\u00e8s, le K\u00e4ferberg au-dessus de Langenlois et le Loiserberg. Chacun de ces crus donne aux raisins une tonalit\u00e9 propre, du fondu chaud, presque volcanique, du Heiligenstein jusqu\u2019\u00e0 la structure fra\u00eeche du Loiserberg.<\/p>\n<h2>Gneiss, l\u0153ss et la fra\u00eecheur du Kamptal<\/h2>\n<p>La vall\u00e9e de la Kamp s\u2019ouvre vers le Danube, et de l\u00e0 remonte le jour un air pannonien chaud, tandis que la nuit descend l\u2019air froid du Waldviertel. Cette alternance entre journ\u00e9es chaudes et nuits fra\u00eeches permet aux raisins de pr\u00e9server leur aromatique et \u00e0 l\u2019acidit\u00e9 de rester vive. Sur les profonds <strong>sols de l\u0153ss<\/strong> autour de Langenlois pousse le Gr\u00fcner Veltliner, qui y d\u00e9veloppe des fruits jaunes, le typique Pfefferl et un fondu soyeux. Le Riesling pr\u00e9f\u00e8re les pentes plus pierreuses de gneiss, de micaschiste et de porphyre quartzique, dont il tire un dessin plus tendu et plus salin. Dans les caves de l\u0153ss vieilles de 150 ans de Langenlois, les vins m\u00fbrissent dans une fra\u00eecheur constante, et le <a href=\"\/fr\/weinwissen\/wein-jahrgangstabelle\/\">tableau des mill\u00e9simes<\/a> permet de lire comment les ann\u00e9es fra\u00eeches et les ann\u00e9es chaudes ont marqu\u00e9 les vins de la vall\u00e9e.<\/p>\n<h2>Le domaine Loimer \u00e0 Langenlois<\/h2>\n<p>Fred Loimer a repris l\u2019exploitation de Langenlois en 1998 et a construit, au-dessus des caves historiques, un cube noir et minimaliste. Le <a href=\"\/fr\/loimer\/\">domaine Loimer<\/a> travaille en <strong>biodynamie<\/strong> et compte, en tant que cofondateur de respekt-BIODYN, parmi les porteurs de ce mouvement en Autriche. \u00c0 la cave, les vins fermentent spontan\u00e9ment et les vins de cru m\u00fbrissent longuement sur lies. Le <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/ried-heiligenstein-riesling-1-otw-2022-loimer\/\">Ried Heiligenstein Riesling 1.\u00d6TW 2022<\/a> transpose dans le verre, avec une profondeur complexe, les sols volcaniques de son cru en terrasses : fruits \u00e0 noyau et une tension min\u00e9rale ferme. Le <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/ried-kaferberg-gruner-veltliner-1-otw-dac-2023-loimer\/\">Ried K\u00e4ferberg Gr\u00fcner Veltliner 1.\u00d6TW DAC 2023<\/a> r\u00e9v\u00e8le de l\u2019abricot m\u00fbr et de la compote de pomme, accompagn\u00e9s de notes de miel et d\u2019une acidit\u00e9 fine et structurante. S\u2019y ajoutent, avec les effervescents Grosse Reserve Brut Nature, des vins mousseux rest\u00e9s des ann\u00e9es sur lies et se passant de dosage.<\/p>\n<h2>Vin nature dans le Kamptal<\/h2>\n<p>Chez Loimer, le vin bio du Kamptal signifie renoncement \u00e0 la vigne et, en outre, une gamme qui reste volontairement anguleuse. Sous le nom \u00ab mit ACHTUNG \u00bb paraissent des vins mis en bouteille sans soufre ajout\u00e9. Le <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/gemischter-satz-mit-achtung-2021-loimer\/\">Gemischte Satz mit ACHTUNG 2021<\/a> r\u00e9unit huit c\u00e9pages, du Gr\u00fcner Veltliner au Traminer, et scintille dans le verre d\u2019une teinte bronze apr\u00e8s une longue mac\u00e9ration pelliculaire, un <strong>vin orange<\/strong> aux \u00e9pices herbac\u00e9es et au grip. Le <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/fr\/loimer-muskateller-mit-achtung-2022\/\">Muskateller mit ACHTUNG 2022<\/a> demeure plus l\u00e9ger, floral et parfum\u00e9, avec un trouble naturel et une grande buvabilit\u00e9. Tous deux montrent que le vin nature du Kamptal n\u2019est pas une note marginale, mais qu\u2019il grandit sur les m\u00eames sols s\u00e9rieux que les grands vins de cru de la maison.<\/p>","it":"<h2>Kamptal DAC e le Erste Lagen<\/h2>\n<p>La denominazione di origine <strong>Kamptal DAC<\/strong> \u00e8 riservata ai vini bianchi secchi da Gr\u00fcner Veltliner e Riesling; i vini rossi, le cuv\u00e9e e i vini dolci riportano l'origine Nieder\u00f6sterreich. Il livello Reserve richiede uve pi\u00f9 mature e un affinamento pi\u00f9 potente. Al di l\u00e0 dell'appellazione, l'associazione delle cantine storiche (Traditionsweing\u00fcter) classifica i migliori vigneti: come <strong>Erste Lagen<\/strong>, in breve 1.\u00d6TW, nella Kamptal figurano tra gli altri l'Heiligenstein presso Z\u00f6bing con le sue terrazze di porfido quarzifero e arenaria, il K\u00e4ferberg sopra Langenlois e il Loiserberg. Ognuno di questi cru conferisce alle uve una propria impronta, dal calore quasi vulcanico dell'Heiligenstein alla struttura fresca del Loiserberg.<\/p>\n<h2>Gneiss, loess e la freschezza della Kamptal<\/h2>\n<p>La valle del Kamp si apre verso il Danubio, e da l\u00ec durante il giorno risale aria calda pannonica, mentre di notte scende aria fredda dal Waldviertel. Questa alternanza tra giornate calde e notti fresche permette alle uve di conservare il loro profilo aromatico e un'acidit\u00e0 viva. Sui profondi <strong>suoli di loess<\/strong> attorno a Langenlois cresce il Gr\u00fcner Veltliner, che qui sviluppa frutto giallo, il tipico Pfefferl e una morbida fusione. Il Riesling predilige i pendii pi\u00f9 pietrosi di gneiss, scisto micaceo e porfido quarzifero, dai quali trae un disegno pi\u00f9 teso e sapido. Nelle cantine di loess di Langenlois, vecchie di 150 anni, i vini maturano in una freschezza costante, e nella <a href=\"\/it\/weinwissen\/wein-jahrgangstabelle\/\">tabella delle annate<\/a> si pu\u00f2 leggere come le annate fresche e quelle calde abbiano segnato i vini della valle.<\/p>\n<h2>Il Weingut Loimer a Langenlois<\/h2>\n<p>Fred Loimer ha rilevato l'azienda di Langenlois nel 1998 e ha costruito sopra le cantine storiche un cubo nero e minimalista. Il <a href=\"\/it\/loimer\/\">Weingut Loimer<\/a> lavora in modo <strong>biodinamico<\/strong> e, in quanto cofondatore di respekt-BIODYN, \u00e8 uno dei pilastri di questo movimento in Austria. In cantina i vini fermentano spontaneamente e i vini di cru affinano a lungo sui lieviti. Il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/ried-heiligenstein-riesling-1-otw-2022-loimer\/\">Ried Heiligenstein Riesling 1.\u00d6TW 2022<\/a> porta nel bicchiere i suoli vulcanici del suo vigneto terrazzato con una profondit\u00e0 complessa: frutta a nocciolo e una tensione minerale salda. Il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/ried-kaferberg-gruner-veltliner-1-otw-dac-2023-loimer\/\">Ried K\u00e4ferberg Gr\u00fcner Veltliner 1.\u00d6TW DAC 2023<\/a> mostra albicocca matura e composta di mele, oltre a note di miele e un'acidit\u00e0 fine e portante. A questi si aggiungono, con gli spumanti Grosse Reserve Brut Nature, delle bollicine rimaste per anni sui lieviti e senza alcun dosaggio.<\/p>\n<h2>Vino naturale nella Kamptal<\/h2>\n<p>Per Loimer, il vino biologico della Kamptal significa rinunce in vigna e, inoltre, una linea che resta volutamente spigolosa. Sotto il nome \u201cmit ACHTUNG\u201d escono vini imbottigliati senza solfiti aggiunti. Il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/gemischter-satz-mit-achtung-2021-loimer\/\">Gemischte Satz mit ACHTUNG 2021<\/a> unisce otto vitigni, dal Gr\u00fcner Veltliner al Traminer, e dopo un lungo contatto con le bucce brilla nel bicchiere di riflessi bronzei: un <strong>Orange Wine<\/strong> con speziatura erbacea e grip. Il <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/it\/loimer-muskateller-mit-achtung-2022\/\">Muskateller mit ACHTUNG 2022<\/a> rimane pi\u00f9 leggero, floreale e profumato, con una torbidit\u00e0 naturale e grande beva. Entrambi dimostrano che il vino naturale della Kamptal non \u00e8 una nota a margine, ma cresce sugli stessi suoli seri dei grandi vini di cru della casa.<\/p>","es":"<h2>Kamptal DAC y los Erste Lagen<\/h2>\n<p>La denominaci\u00f3n de origen <strong>Kamptal DAC<\/strong> est\u00e1 reservada a los vinos blancos secos de Gr\u00fcner Veltliner y Riesling; los vinos tintos, los cuv\u00e9es y los vinos dulces llevan la denominaci\u00f3n Nieder\u00f6sterreich. El nivel Reserve exige uvas m\u00e1s maduras y una crianza m\u00e1s potente. M\u00e1s all\u00e1 de la denominaci\u00f3n, la asociaci\u00f3n de bodegas tradicionales (\u00d6sterreichische Traditionsweing\u00fcter) clasifica los mejores vi\u00f1edos: como <strong>Erste Lagen<\/strong>, abreviado 1.\u00d6TW, se consideran en el Kamptal, entre otros, el Heiligenstein, cerca de Z\u00f6bing, con sus terrazas de p\u00f3rfido de cuarzo y arenisca, el K\u00e4ferberg, sobre Langenlois, y el Loiserberg. Cada uno de estos pagos aporta a las uvas un tono propio, desde la untuosidad c\u00e1lida, casi volc\u00e1nica, del Heiligenstein hasta la estructura fresca del Loiserberg.<\/p>\n<h2>Gneis, loess y la frescura del Kamptal<\/h2>\n<p>El valle del Kamp se abre hacia el Danubio y de all\u00ed asciende durante el d\u00eda aire c\u00e1lido pan\u00f3nico, mientras que por la noche desciende aire fr\u00edo desde el Waldviertel. Esta alternancia entre d\u00edas calurosos y noches frescas permite que las uvas conserven su arom\u00e1tica y que la acidez se mantenga viva. En los profundos <strong>suelos de loess<\/strong> de los alrededores de Langenlois crece el Gr\u00fcner Veltliner, que all\u00ed desarrolla fruta amarilla, el t\u00edpico \u00abPfefferl\u00bb (toque de pimienta) y una untuosidad suave. El Riesling prefiere las laderas m\u00e1s pedregosas de gneis, esquisto mic\u00e1ceo y p\u00f3rfido de cuarzo, de las que obtiene un trazo m\u00e1s tenso y salino. En las bodegas excavadas en loess de Langenlois, con 150 a\u00f1os de antig\u00fcedad, los vinos envejecen con un frescor constante, y en la <a href=\"\/es\/weinwissen\/wein-jahrgangstabelle\/\">tabla de a\u00f1adas<\/a> se puede comprobar c\u00f3mo los a\u00f1os frescos y los c\u00e1lidos han marcado los vinos del valle.<\/p>\n<h2>La bodega Loimer en Langenlois<\/h2>\n<p>Fred Loimer se hizo cargo de la explotaci\u00f3n en Langenlois en 1998 y construy\u00f3 sobre las bodegas hist\u00f3ricas un cubo negro y minimalista. La <a href=\"\/es\/loimer\/\">bodega Loimer<\/a> trabaja de forma <strong>biodin\u00e1mica<\/strong> y, como cofundadora de respekt-BIODYN, es uno de los pilares de este movimiento en Austria. En la bodega, los vinos fermentan de forma espont\u00e1nea y los vinos de pago envejecen largo tiempo sobre las l\u00edas. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/ried-heiligenstein-riesling-1-otw-2022-loimer\/\">Ried Heiligenstein Riesling 1.\u00d6TW 2022<\/a> trae a la copa los suelos volc\u00e1nicos de su vi\u00f1edo en terrazas con una profundidad compleja: fruta de hueso y una tensi\u00f3n mineral firme. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/ried-kaferberg-gruner-veltliner-1-otw-dac-2023-loimer\/\">Ried K\u00e4ferberg Gr\u00fcner Veltliner 1.\u00d6TW DAC 2023<\/a> muestra albaricoque maduro y compota de manzana, adem\u00e1s de notas de miel y una acidez fina y firme. A ello se suman, con los Grossen Reserve Sekten Brut Nature, vinos espumosos que reposaron a\u00f1os sobre las l\u00edas y prescinden de dosage.<\/p>\n<h2>Vino natural en el Kamptal<\/h2>\n<p>El vino ecol\u00f3gico del Kamptal significa en Loimer renuncia en el vi\u00f1edo y, adem\u00e1s, una gama que se mantiene deliberadamente angulosa. Bajo el nombre \u00abmit ACHTUNG\u00bb aparecen vinos que se embotellan sin sulfitos a\u00f1adidos. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/gemischter-satz-mit-achtung-2021-loimer\/\">Gemischte Satz mit ACHTUNG 2021<\/a> re\u00fane ocho variedades de uva, desde el Gr\u00fcner Veltliner hasta el Traminer, y tras una larga maceraci\u00f3n reluce en la copa con tonos bronce: un <strong>vino naranja<\/strong> de especiado herbal y agarre. El <a href=\"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/loimer-muskateller-mit-achtung-2022\/\">Muskateller mit ACHTUNG 2022<\/a> resulta m\u00e1s ligero, floral y arom\u00e1tico, con turbidez natural y gran facilidad de trago. Ambos demuestran que el vino natural del Kamptal no es una nota al margen, sino que crece en los mismos suelos serios que los grandes vinos de pago de la casa.<\/p>"},"parent_name":"\u00d6sterreich","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/1793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/52"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=1793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}