{"id":9464,"date":"2019-06-11T09:36:51","date_gmt":"2019-06-11T09:36:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-868\/"},"modified":"2026-11-02T09:17:12","modified_gmt":"2026-11-02T09:17:12","slug":"sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2017-foradori","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/sgarzon-teroldego-vigneti-delle-dolomiti-igt-2017-foradori\/","title":{"rendered":"Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2017"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 von Foradori<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd><strong>Granatrot<\/strong> mit purpurfarbenen Reflexen, leicht transparent im Glas. Ein Wein von schwereloser Eleganz, der seine alpine Herkunft im Farbenspiel zeigt.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Erde und Stein im Duft, dazu <strong>Schlehen<\/strong>, <strong>Berberitzen<\/strong> und <strong>Wacholder<\/strong>. Die k\u00fchle Lage Sgarzon verleiht dem Wein eine wilde, steinig-erdige Aromatik, die an <strong>Trockenkr\u00e4uter<\/strong> und den Saft <strong>roter Beeren<\/strong> erinnert. Kein warmer, sondern ein felsiger, herber Duft.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Am Gaumen eine Textur, die an <strong>gebrannte Tonschichten<\/strong> erinnert \u2013 untr\u00fcglich vom Ausbau in <strong>spanischen Tonamphoren<\/strong> (Tinajas). Die <strong>junge, fordernde S\u00e4ure<\/strong> verbindet sich mit <strong>Sauerkirsche<\/strong>, <strong>dunkler Zwetschge<\/strong> und <strong>Schlehe<\/strong>. Saftig, k\u00fchl, strukturiert, von einer eigenwilligen, fast salzigen Frische getragen.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Langanhaltend mit feiner <strong>Salzigkeit<\/strong> und eindrucksvollem Trinkfluss. Ein Ende, das Struktur zeigt ohne Schwere.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Die Lage <strong>Sgarzon<\/strong> (trentinischer Dialekt f\u00fcr Weinranke) liegt im Campo Rotaliano, rund einen Kilometer vom Weingut entfernt. Hier findet sich viel <strong>Sand im Oberboden<\/strong> auf 2,5 Hektar alluvialen Schwemmlands. Die Parzelle ist offen, kaum vor kalten Winden gesch\u00fctzt \u2013 die Trauben reifen eine Woche sp\u00e4ter als im benachbarten Morei. Zwischen Dreitausendern eingekeilt, wo der Noce \u00fcber Jahrtausende Kalk, Porphyr und Gneis ins Tal trug, entsteht eine geologische Besonderheit, die tags\u00fcber Sonne reflektiert und nachts k\u00fchle Bergluft durchstr\u00f6mt.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Teroldego<\/strong> aus einer <strong>achtmonatigen Maischeg\u00e4rung in Tinajas<\/strong>, den spanischen 420-Liter-Kelleramphoren. Nach dem Abzug im Fr\u00fchjahr 2018 reifte der Wein \u00fcber den Sommer in Betontanks zur Harmonisierung. Elisabetta Foradori hat diese Rebsorte vor dem Vergessen bewahrt \u2013 mit akribischer Klonselektion; heute stehen 25,5 Hektar unter Demeter-Zertifizierung.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Ein Wein f\u00fcr <strong>Mandelreis mit Feigen und Datteln<\/strong>, der seine wilde Frucht und erdige Tiefe mit s\u00fc\u00df-fruchtigen Aromen austariert. Auch zu <strong>Meeresfr\u00fcchte-Eintopf mit Fenchel und Tomaten<\/strong> oder <strong>Lamm-Biryani mit frischem Koriander und Limette<\/strong> \u2013 wo die k\u00fchl-erdige Struktur des Sgarzon komplexe Gew\u00fcrz- und Frucht-Aromen tr\u00e4gt.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein Wein aus einer fast verlorenen Rebsorte, die Elisabetta Foradori mit Jahren der Massenselektion zur\u00fcckholte. Die k\u00fchle Lage Sgarzon bringt das wilde, steinig-erdige Herz des Teroldego zur Sprache \u2013 zeigt, wie derselbe Boden auf verschiedenen Parzellen verschiedene Weine erzeugt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Sgarzon Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2017 von Foradori ist ein k\u00fchler, wilder Rotwein aus dem Trentino, der mit erdig-mineralischen Noten und frischer S\u00e4ure begeistert.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leicht transparentes Granatrot mit purpurfarbenen Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Erdig und steinig mit Unterholz, roten Beeren, Trockenkr\u00e4utern, Schlehen, Berberitzen und einem Hauch Wacholder.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftig und frisch mit Sauerkirsche, dunkler Zwetschge, feiner Salzigkeit und einer Textur, die an gebrannte Tonschichten erinnert.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Wild, k\u00fchl und fordernd mit druckvoller S\u00e4ure und beeindruckendem Trinkfluss.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Mandelreis mit Feigen und Datteln, Meeresfr\u00fcchte-Eintopf mit Fenchel und Tomaten, Lamm-Biryani mit frischem Koriander und Limette.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Acht Monate Ausbau auf der Maische in spanischen Tonamphoren (Tinajas), was dem Wein eine einzigartige Textur und Tiefe verleiht.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":210519,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1544],"product_cat":[3069,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9464","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-foradori","7":"product_cat-foradori","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2412","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-teroldego","14":"pa_stil-amphore","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- 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