{"id":94155,"date":"2022-05-07T06:22:18","date_gmt":"2022-05-07T06:22:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/le-masse-timeo-toscana-igt-2020\/"},"modified":"2026-11-01T22:53:03","modified_gmt":"2026-11-01T22:53:03","slug":"le-masse-timeo-toscana-igt-2020","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/le-masse-timeo-toscana-igt-2020\/","title":{"rendered":"Timeo Toscana IGT 2020"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Timeo Toscana IGT 2020 von Le Masse<\/h2>\n
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Color y aspecto<\/dt>\n
Leicht transparentes Rubinrot<\/strong> mit granatroten Reflexen \u2013 ein Wein, der im Glas fast zart wirkt und dennoch Tiefgang verspricht.<\/dd>\n
Nariz<\/dt>\n
Charmante Aromatik von reifen schwarzen Kirschen<\/strong>, Pflaumen und Brombeeren, dazu Noten von Unterholz<\/strong>, warmem Waldboden und etwas Weinbergsboden. Schwarze Oliven, zersto\u00dfene Kirschkerne und eine feine, s\u00fc\u00dfe Hefenote runden das Bild ab.<\/dd>\n
Boca<\/dt>\n
Reif und rotfruchtig, mit seidiger Textur und lebendiger S\u00e4ure. Der Timeo zeigt sich strukturiert und saftig, die Frucht wirkt s\u00fc\u00dfer und weicher als beim Sangiovese \u2013 ein Wein, der sich m\u00fchelos trinkt, ohne an Charakter einzub\u00fc\u00dfen.<\/dd>\n
Final<\/dt>\n
Mittellang, mit anhaltender Frucht und einer feinen, fast erdigen W\u00fcrze, die den Nachhall pr\u00e4gt.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Die Trauben stammen aus Barberino Val d’Elsa<\/strong> im Herzen des Chianti Classico, von einem 1961 gepflanzten Weinberg auf 320 Metern Seeh\u00f6he. Die B\u00f6den aus Sand und Lehm<\/strong> geben dem Canaiolo seine besondere Finesse. Robin Mugnaini, einst Schauspieler an der Seite von Tom Hanks, f\u00fchrt das Familienweingut heute mit biodynamischer Pr\u00e4gung und handwerklichem Anspruch.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
100% Canaiolo Nero<\/strong> \u2013 eine uralte toskanische Rebsorte, bereits 1303 erw\u00e4hnt, die vor der Ricasoli-\u00c4ra eine bedeutendere Rolle spielte als Sangiovese. Handlese Ende September, G\u00e4rung mit autochthonen Hefen, 35 bis 40 Tage Mazeration auf den Schalen im Stahltank, ohne Temperaturkontrolle, ohne Schwefel, ohne Umpumpen. Ein Jahr Ausbau im Stahltank.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Ideal zu Focaccia mit Rosmarin und Prosciutto<\/strong>, Tagliatelle mit Rag\u00f9 vom Wildschwein<\/strong> oder Pasta Primavera mit Fr\u00fchlingsgem\u00fcse und Pecorino<\/strong>. Die seidige Struktur und die reife Frucht machen ihn zum vielseitigen Tischwein.<\/dd>\n
Particularidades<\/dt>\n
Reinsortiger Canaiolo ist eine Rarit\u00e4t \u2013 heute findet man die Rebsorte fast nur als Verschnittpartner. Der Timeo, benannt nach Mugnainis Sohn, zeigt, was diese vergessene Sorte kann: seidige Eleganz, reife Frucht und eine Struktur, die den Sangiovese-Vergleich nicht scheut. Aus nur 18.000 bis 25.000 Flaschen Jahresproduktion entsteht hier ein Wein, der die Frage aufwirft, warum man nicht h\u00e4ufiger reinsortigen Canaiolo im Glas hat.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Timeo Toscana IGT 2020 von Le Masse ist ein seltener reinsortiger Canaiolo aus Barberino Val d’Elsa \u2013 seidig, saftig und mit reifer roter Frucht ein faszinierender Einblick in die uralte toskanische Rebsorte.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Leicht transparentes Rubinrot mit granatroten Reflexen.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Reife schwarze Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, dazu Unterholz, warmer Waldboden, schwarze Oliven, zersto\u00dfene Kirschkerne und eine feine s\u00fc\u00dfe Hefenote.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Reif und rotfruchtig, deutlich seidiger als Sangiovese, mit lebendiger S\u00e4ure, saftigem Fluss und sch\u00f6ner Struktur.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Eleganter, weicher Toskana-Rotwein mit Tiefe \u2013 charmant, strukturiert und zugleich m\u00fchelos trinkbar.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Tagliatelle mit Wildschweinrag\u00f9, Focaccia mit Rosmarin und Prosciutto oder Pasta Primavera mit Pecorino.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Reinsortiger Canaiolo von einem 1961 gepflanzten Weinberg auf sandig-lehmigen B\u00f6den in 320 m H\u00f6he; Handlese, Verg\u00e4rung mit autochthonen Hefen, 35\u201340 Tage Maischestandzeit ohne Schwefel und Temperaturkontrolle, ein Jahr Ausbau im Stahltank \u2013 vom biodynamisch arbeitenden Familienweingut Le Masse.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213120,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[3884],"product_cat":[3883,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-94155","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-le-masse","7":"product_cat-le-masse","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2426","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-canaiolo","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nTimeo Toscana 2020 Le Masse Canaiolo \u2013 Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig & rotfruchtig: Timeo Toscana 2020 von Le Masse. 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