{"id":9103,"date":"2019-06-11T09:31:51","date_gmt":"2019-06-11T09:31:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lebendigeweine.de\/shop\/import-placeholder-for-502\/"},"modified":"2026-11-01T23:13:20","modified_gmt":"2026-11-01T23:13:20","slug":"siuralta-morat-2017-vins-nus","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/siuralta-morat-2017-vins-nus\/","title":{"rendered":"Siuralta Morat 2017"},"content":{"rendered":"

Weinbeschreibung f\u00fcr Siuralta Morat 2017 von Vins Nus<\/h2>\n
\n
Color y aspecto<\/dt>\n
Purpurrot<\/strong> mit violetten Reflexen und schwarzem Kern \u2013 dicht, dunkel, jugendlich.<\/dd>\n
Nariz<\/dt>\n
Nimmt keine Geiseln: dunkle schwarze Kirsche<\/strong> und Granatapfelkerne<\/strong> im Auftakt, dann die volle W\u00fcrze der Syrah \u2013 schwarzer Pfeffer<\/strong>, Cassisbl\u00e4tter, Brombeerlaub, dazu Ankl\u00e4nge von Schokolade<\/strong> und ged\u00f6rrtem Rindfleisch. Eine fl\u00fcchtige Reduktionsnote legt sich rasch.<\/dd>\n
Boca<\/dt>\n
Satte, saftige Frucht, k\u00fchl gebettet auf pr\u00e4senter Mineralik. Ordentlicher Grip<\/strong>, vollreife W\u00fcrze, und doch trinkanimierend frisch \u2013 die H\u00f6henlage schl\u00e4gt die Wucht. Bei 13,0 % Vol. ein Roter von seltener Lebendigkeit.<\/dd>\n
Final<\/dt>\n
W\u00fcrzig und fruchtig zugleich, mit pfeffrigem Nachhall und k\u00fchler Frische, die lange am Gaumen bleibt.<\/dd>\n
Terroir y origen<\/dt>\n
Die Weinberge von Vins Nus liegen im nordwestlichen Montsant<\/strong>, nahe Cornudella del Montsant und Siurana, auf rund 700 bis 820 Metern<\/strong> H\u00f6he, umgeben vom Naturpark. Die N\u00e4chte bleiben selbst im Hochsommer k\u00fchl \u2013 so bewahrt der Syrah, hier auf rotem Lehm auf ca. 780 Metern gewachsen, Kraft und W\u00fcrze bei gleichzeitig bemerkenswerter Frische. Keine Kopie des benachbarten Priorat, sondern dessen Gegenthese: S\u00e4ure statt Wucht.<\/dd>\n
Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n
90 % Syrah, 10 % Viognier<\/strong> \u2013 eine Cuv\u00e9e in der Tradition der n\u00f6rdlichen Rh\u00f4ne. Wie alle \u00bbnackten Weine\u00ab von Alfredo Arribas komplett ohne Schwefelzugabe<\/strong> erzeugt, praktisch ohne Holz, ohne Extraktionsk\u00fcnste. Der Architekt aus Barcelona l\u00e4sst weg statt hinzuzuf\u00fcgen.<\/dd>\n
Maridajes<\/dt>\n
Gegrillte Rehn\u00fcsschen mit Rosmarin-Kirschen<\/strong> spiegeln Frucht und W\u00fcrze des Weins. Ebenso stimmig: Lotte im Speckmantel auf ged\u00f6rrtem Tomaten-Ragout mit schwarzen Oliven<\/strong> oder Ziegenfrischk\u00e4se mit Brombeercoulis und schwarzen N\u00fcssen<\/strong>.<\/dd>\n
Particularidades<\/dt>\n
Ein Null-Intervention-Rotwein aus extremen H\u00f6henlagen: vollreif und hedonistisch in der Frucht, doch gebremst durch Bergk\u00fchle \u2013 ein Wein, der sich nach dem \u00d6ffnen der Flasche weiterbewegt, wie die Calder-Mobiles auf den Etiketten von Vins Nus.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    \n
  • Der Siuralta Morat 2017 von Vins Nus ist ein k\u00fchler, w\u00fcrziger Rotwein aus dem Montsant aus 90% Syrah und 10% Viognier. Gewachsen auf rotem Lehm in rund 780 Metern H\u00f6he, verbindet er dunkle Frucht mit lebendiger Frische bei nur 13,0% Vol.<\/em><\/li>\n
  • \ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern.<\/li>\n
  • \ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Dunkle schwarze Kirschen und Granatapfelkerne, dazu schwarzer Pfeffer, Cassisbl\u00e4tter, Brombeerlaub, Schokolade und eine feine Note ged\u00f6rrten Rindfleischs \u2013 vollreif und intensiv w\u00fcrzig.<\/li>\n
  • \ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftige, satte Frucht mit ordentlichem Grip und pr\u00e4senter Mineralik; k\u00fchl gebettet, mit Zug und trinkanimierender Frische \u00fcber den Gaumen.<\/li>\n
  • \ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Kraft und W\u00fcrze der Syrah treffen auf H\u00f6henlagen-Frische \u2013 hedonistisch, lebendig und dabei erstaunlich schwebend.<\/li>\n
  • \ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Gegrillte Rehn\u00fcsschen mit Rosmarin-Kirschen, Lotte im Speckmantel auf Tomatenragout mit schwarzen Oliven oder Ziegenfrischk\u00e4se mit Brombeercoulis und schwarzen N\u00fcssen.<\/li>\n
  • \u2728 Particularidades:<\/strong> Komplett ohne Schwefelzugabe erzeugt \u2013 ein Null-Intervention-Wein, der die k\u00fchle H\u00f6henlage des nordwestlichen Montsant pur ins Glas bringt. Die Cuv\u00e9e aus roter Syrah und wei\u00dfem Viognier verleiht ihm eine besondere aromatische Spannung.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213940,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1659],"product_cat":[3118,3564],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9103","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-vins-nus","7":"product_cat-vins-nus","8":"product_cat-wochenendweine","9":"pa_farbe-rot","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2412","12":"pa_restsuesse-trocken","13":"pa_sorte-syrah","14":"pa_sorte-viognier","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nSiuralta Morat 2017 \u2013 Vins Nus Montsant | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftige Frucht & Grip: Siuralta Morat 2017 von Vins Nus. 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