{"id":35325,"date":"2021-03-30T05:39:12","date_gmt":"2021-03-30T05:39:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/riesling-schlossberg-grand-cru-2018-trapet-alsace\/"},"modified":"2026-11-01T22:56:52","modified_gmt":"2026-11-01T22:56:52","slug":"riesling-schlossberg-grand-cru-2018-trapet-alsace","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/riesling-schlossberg-grand-cru-2018-trapet-alsace\/","title":{"rendered":"Riesling Schlossberg Grand Cru 2018"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Riesling Schlossberg Grand Cru 2018 von Trapet Alsace<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd><strong>Helles Strohgelb<\/strong> mit strahlenden Reflexen \u2013 klar und pr\u00e4zise wie der Wein selbst.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Ausladend und gro\u00dfz\u00fcgig: <strong>reife gelbe \u00c4pfel<\/strong> treffen auf <strong>Orangenzesten<\/strong> und <strong>gr\u00fcne Mandarine<\/strong>. Dazu der Duft einer <strong>frisch gem\u00e4hten Sommerwiese<\/strong>, ein L\u00f6ffel <strong>Robinien-Honig<\/strong>, <strong>wei\u00dfe Bl\u00fcten<\/strong> \u2013 und darunter die k\u00fchle Mineralit\u00e4t <strong>nasser Kieselsteine<\/strong>. Komplex, vielschichtig, noch verschlossen.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Druckvoll und fest im Antrunk, mit <strong>pulsierender Komplexit\u00e4t<\/strong>. Die S\u00e4ure ist elegant in die Textur eingewoben, feine Phenolik konturiert ihn messerscharf. Ein Wein, der noch nach Zeit verlangt \u2013 am besten karaffiert.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Lang, <strong>salin<\/strong>, von profunder Mineralik getragen. Der Schlossberg endet nicht, er verabschiedet sich.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>Der <strong>Schlossberg<\/strong> erstreckt sich n\u00f6rdlich von Riquewihr auf 230 bis 350 Metern H\u00f6he \u2013 Terrassen aus <strong>Grauwacke-Sandstein<\/strong> und <strong>Devon-Schiefer<\/strong>, im Nordosten durchbrochen vom <strong>Intrusivgranit Thannenkirchs<\/strong>. Gut 80 Hektar, der Gro\u00dfteil Riesling. Bei Trapet: Granit, der straffste aller vier Grand Crus.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd><strong>Riesling<\/strong>, halbtrocken ausgebaut, die S\u00fc\u00dfe eingebunden in burgundische Straffheit mit els\u00e4ssischer Aromatik. Demeter-zertifiziert biodynamisch, im Keller auf Sch\u00f6nung und Filtration verzichtet.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd><strong>K\u00fcrbis-Gnocchi mit Waln\u00fcssen in Salbei-Butter<\/strong> \u2013 die nussige Tiefe spiegelt die Reife. <strong>Felsenfisch-Tajine mit Salzzitronen<\/strong> \u2013 die S\u00e4ure tanzt mit der Frucht. <strong>Zicklein-Keule mit Zitrone und Thymian<\/strong> \u2013 die Kr\u00e4uter finden sich im Wein wieder.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Ein Grand Cru, der als <strong>2018er<\/strong> noch jung und verschlossen ist \u2013 er braucht Jahre, um seine Anlagen voll auszuspielen. Die Trapets bringen burgundische Pr\u00e4zision ins Elsass: wo andere \u00fcppig werden, bleibt dieser straff, mineralisch, messerscharf.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Der Riesling Schlossberg Grand Cru 2018 von Trapet Alsace ist ein kraftvoller, mineralisch gepr\u00e4gter Wei\u00dfwein aus dem Elsass, der auf Granit- und Schieferb\u00f6den w\u00e4chst und mit seiner straffen S\u00e4ure sowie komplexen Aromatik nachhaltig beeindruckt.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Helles Strohgelb mit strahlenden Reflexen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Ausladend und gro\u00dfz\u00fcgig mit reifem Kernobst wie gelben \u00c4pfeln, frischen Zitrusnoten nach Orangenzesten und gr\u00fcner Mandarine, dazu Sommerwiese, Robinien-Honig, wei\u00dfe Bl\u00fcten und nasser Kieselstein.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Druckvoll und komplex am Gaumen, elegant verwobene S\u00e4ure, feine Phenolik und profunde Mineralik, die in ein langes, salines Finale m\u00fcndet.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Fest und verschlossen in der Jugend, ben\u00f6tigt einige Jahre Flaschenreife, um seine volle Gr\u00f6\u00dfe zu zeigen \u2013 ein Wein mit burgundischer Pr\u00e4zision und els\u00e4ssischer Aromatik.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> K\u00fcrbis-Gnocchi mit Waln\u00fcssen in Salbei-Butter, Felsenfisch-Tajine mit Salzzitronen und Auberginen oder Zicklein-Keule aus dem Ofen mit Zitrone und Thymian.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Vom Schlossberg, einem der vier Grand Crus des Weinguts, gepr\u00e4gt durch steile Terrassen und Granitb\u00f6den, die den straffsten Riesling-Stil hervorbringen. Demeter-zertifiziert biodynamisch erzeugt, mit Verzicht auf Sch\u00f6nung und Filtration.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":213775,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1631],"product_cat":[3565,3121],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-35325","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-trapet-alsace","7":"product_cat-premiumweine","8":"product_cat-trapet-alsace","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_jahrgang-2396","12":"pa_restsuesse-halbtrocken","13":"pa_sorte-riesling","14":"pa_stil-naturwein","15":"pa_typ-wein","16":"show-hover","18":"first","19":"instock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Riesling Schlossberg Grand Cru Trapet | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Profunde Mineralik &amp; salines Finale: Trapet Riesling Schlossberg Grand Cru 2018 aus dem Elsass. 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