{"id":35001,"date":"2021-03-19T17:14:04","date_gmt":"2021-03-19T17:14:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/gluegglich-weiss-nv-loimer\/"},"modified":"2026-11-01T22:56:57","modified_gmt":"2026-11-01T22:56:57","slug":"gluegglich-weiss-nv-loimer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.lebendigeweine.de\/es\/gluegglich-weiss-nv-loimer\/","title":{"rendered":"Gluegglich Weiss"},"content":{"rendered":"<h2>Weinbeschreibung f\u00fcr Gluegglich Weiss von Loimer<\/h2>\n<dl class=\"wine-characteristics\">\n<dt>Color y aspecto<\/dt>\n<dd><strong>Kr\u00e4ftiges Strohgelb<\/strong>, von einer dezenten Tr\u00fcbung durchzogen \u2013 ein erstes Zeichen daf\u00fcr, dass hier Wein mit nat\u00fcrlicher Textur ins Glas kommt.<\/dd>\n<dt>Nariz<\/dt>\n<dd>Offenherzig und gelbfruchtig: <strong>reife gelbe und rote \u00c4pfel<\/strong> mit r\u00f6tlichen Pausbacken, dazu <strong>Mispeln und Mirabellen<\/strong>. Kr\u00e4uterw\u00fcrzige T\u00f6ne von <strong>Salbei und Kerbel<\/strong> geben Kontur, verhaltene <strong>Hefenoten<\/strong> f\u00fcgen Tiefe hinzu.<\/dd>\n<dt>Boca<\/dt>\n<dd>Saftiger Antrunk mit <strong>fest gezurrtem phenolischem Korsett<\/strong> \u2013 die feinherben Gerbstoffe sitzen straff, ohne zu kratzen. Reife S\u00e4ure und markant herbe Frucht treiben den Trinkfluss voran. Bei 12,0% Vol. bleibt alles leichtf\u00fc\u00dfig, ein trockener Wein aus dem Genre der allt\u00e4glichen, reuelosen Freuden.<\/dd>\n<dt>Final<\/dt>\n<dd>Herb, saftig und erstaunlich lang f\u00fcr diese Gewichtsklasse \u2013 die kr\u00e4uterw\u00fcrzige Frucht klingt mit einem feinen Bitterzug aus.<\/dd>\n<dt>Terroir y origen<\/dt>\n<dd>\u00d6sterreich, <strong>Kamptal<\/strong> \u2013 ein Flickenteppich aus <strong>Urgestein, L\u00f6ss und vulkanischen Relikten<\/strong>. Von Norden str\u00f6mt k\u00fchle Waldviertler Luft durchs Kamp-Tal, von S\u00fcden dr\u00fcckt pannonische W\u00e4rme heran: Temperaturamplituden wie nirgendwo sonst im Land, ideal f\u00fcr aromaintensive Trauben. Fred Loimer, der das Weingut 1998 \u00fcbernahm und Mitgr\u00fcnder von respekt-BIODYN ist, nutzt diese Vielfalt mit geradezu geologischer Pr\u00e4zision.<\/dd>\n<dt>Variedad y vinificaci\u00f3n<\/dt>\n<dd>Eine ungew\u00f6hnliche Cuv\u00e9e aus <strong>Chardonnay, Riesling und Zierfandler<\/strong> \u2013 letzterer eine alte, selten gewordene Sorte, die dem Verschnitt w\u00fcrzige Herbe und K\u00f6rper verleiht.<\/dd>\n<dt>Maridajes<\/dt>\n<dd>Zu <strong>Feldsalat mit \u00c4pfeln und N\u00fcssen<\/strong> spiegelt er im Glas, was auf dem Teller liegt. Mutiger: <strong>Schwarzbrot mit Pfeffer-Makrele<\/strong> \u2013 die S\u00e4ure schneidet die Fettigkeit des Fischs. Und ein <strong>Sandwich mit kaltem Braten und K\u00fcrbiskern-Pesto<\/strong> findet in der herben Frucht seinen Gegenpart.<\/dd>\n<dt>Particularidades<\/dt>\n<dd>Der Name verr\u00e4t die Haltung: \u201eGluegglich\u201c \u2013 gl\u00fccklich. Das ist Fred Loimers unkomplizierte Seite, fernab der strengen Lagenweine von Heiligenstein und K\u00e4ferberg. Eine Cuv\u00e9e, die ernst genommen schmeckt, ohne sich ernst zu nehmen \u2013 und mit dem seltenen Zierfandler eine seltene Rebsorte ins Rampenlicht holt.<\/dd>\n<\/dl>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul class='wine-character-bullets'>\n<li><em>Gluegglich Weiss vom Weingut Loimer aus dem Kamptal ist ein trockener wei\u00dfer Cuv\u00e9e-Wein aus Chardonnay, Riesling und Zierfandler mit 12,0% Vol. \u2014 ein charaktervoller Tropfen von einem der pr\u00e4genden biodynamischen Erzeuger \u00d6sterreichs.<\/em><\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfa8 Color:<\/strong> Kr\u00e4ftiges Strohgelb mit dezenter Tr\u00fcbung, die an einen unverf\u00e4lschten, handgemachten Stil erinnert.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc43 Aroma:<\/strong> Gelbfruchtig und einladend: reife gelbe und rote \u00c4pfel, Mispeln und Mirabellen, w\u00fcrzig unterlegt von Salbei und Kerbel sowie feinen hefigen Nuancen.<\/li>\n<li><strong>\ud83d\udc45 Sabor:<\/strong> Saftiger Antrunk mit phenolisch-herbem Korsett, reifer S\u00e4ure und markant herber Frucht \u2014 fest gezurrt und doch beschwingt am Gaumen.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udfad Car\u00e1cter:<\/strong> Ein Wein mit Kante \u2014 spannungsvoll zwischen fruchtiger F\u00fclle und herber W\u00fcrze, ein reueloses Trinkvergn\u00fcgen f\u00fcr Entdecker.<\/li>\n<li><strong>\ud83c\udf7d\ufe0f Maridaje:<\/strong> Feldsalat mit \u00c4pfeln und N\u00fcssen, Schwarzbrot mit Pfeffer-Makrele oder Sandwich mit kaltem Braten und K\u00fcrbiskern-Pesto.<\/li>\n<li><strong>\u2728 Particularidades:<\/strong> Ungew\u00f6hnliche Cuv\u00e9e aus Chardonnay, Riesling und dem \u00f6sterreichischen Zierfandler vom respekt-BIODYN-Mitbegr\u00fcnder Fred Loimer \u2014 Kamptaler Terroir-Vielfalt trifft hier auf einen ausdrucksstarken, eigenwilligen Stil fernab klassischer Klischees.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":211661,"template":"","meta":{"bwfblock_default_font":"","neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","neve_meta_reading_time":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false},"product_brand":[1795],"product_cat":[3566,3169],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-35001","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-loimer","7":"product_cat-alltagsweine","8":"product_cat-loimer","9":"pa_farbe-weiss","10":"pa_inhalt-750ml","11":"pa_restsuesse-trocken","12":"pa_sorte-chardonnay","13":"pa_sorte-riesling","14":"pa_sorte-zierfandler","15":"pa_stil-naturwein","16":"pa_typ-wein","17":"show-hover","19":"first","20":"instock","21":"taxable","22":"shipping-taxable","23":"purchasable","24":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gluegglich Weiss Loimer Kamptal Cuv\u00e9e | Lebendige Weine<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Saftig &amp; straff: Gluegglich Weiss von Loimer aus dem Kamptal. 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